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#嵊州
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榨面| 传承500多年,难舍一碗榨面
3 年前
• 90 次觀看
GUYU谷雨
嵊州榨面丨嵊州榨面历史悠久、形如圆盘,色如银丝,口感独特。是赠送亲朋之礼品。榨面在前清时已驰名,是浙江嵊州地方传统名吃之一。主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区。湖荫、溪滩榨面,享有盛名。 Shengzhou pressed noodles丨Shengzhou presse
小笼包| Steamed dumplings| 包裹住人生的酸甜苦辣,经营一种幸福的味道
3 年前
• 173 次觀看
GUYU谷雨
嵊州小笼包丨嵊州小吃是嵊州人民在长期的生产生活实践中,按原料、风味、烹饪技术区别,形成百余种小吃美食,以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表,其中又以“小笼包”最为出名。在中国的大江南北,起码活跃着十几万嵊州人,在各地经营着小笼包小吃店。 嵊州小笼包分实面和发面两
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