#巧克力麻糬麵包

[My Little Kitchen] 簡簡單單「草莓奶油戚風蛋糕」儀式感的生日蛋糕！！

1 年前

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上次幫女兒慶生簡單烤了個原味戚風蛋糕稍微裝飾一下成「草莓奶油戚風蛋糕」是不是就很有儀式感呢！！ [草莓奶油戚風蛋糕] 材料：雞蛋3顆, 沙拉油35g, 牛奶40cc, 低筋麵粉50g, 砂糖40g 其它：打發鮮奶油適量, 草莓適量將沙拉油與牛奶拌勻。加入蛋黃三顆拌勻。倒入過篩的低筋麵粉拌勻備用。將蛋白三顆與砂糖分三次加入打發至硬挺狀態。將蛋黃糊及蛋白糊輕拌混合。倒入烤模中放入預熱170度烤箱烤約30分鐘。烤好的蛋糕倒扣一小時。脱模的蛋糕邊邊擠上圓球鮮奶油。中間填入鮮奶油及草莓，最後表面再

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「蘋果甜甜圈」手抓餅簡單完成！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

充滿果香「蘋果甜甜圈」直接用市售手抓餅就可以吃到酥脆口感喔！！ [蘋果甜甜圈] 材料：蘋果1顆、手抓餅1張、蛋黃液1顆、白芝麻少許蘋果洗淨去皮切成厚度差不多的片狀。蘋果中間壓出小圓形。手抓餅切成條狀。接著纏繞在蘋果片上。刷上蛋黃液、撒上白芝麻。放入氣炸鍋/烤箱以180度15分鐘（中間取出翻面）熱騰騰的「蘋果甜甜圈」出爐囉！！餅皮口感酥脆而且烤過的蘋果軟糯香甜又帶汁，孩子們都非常喜歡呢！！延伸閱讀：（點進去有連結！！）好華麗「草莓花束吐司」一早就讓人心動♡ 氣炸鍋「草莓可可吐司布丁」享

[My Little Kitchen] 自製「點心野餐盒」快速簡單又好吃！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

自製可愛又好吃的「點心野餐盒」不管是大人小孩看到都會很喜歡呢！！ [點心野餐盒] 材料：日式炒麵麵包、小雞塊、玉米布丁酥、米飛兔棉花糖夾心餅乾小雞塊及玉米布丁酥是直接用氣炸鍋加熱、另外日式炒麵麵包則是用市售小餐包及日式炒麵調理包即可、搭配現烤的米飛兔棉花糖夾心餅乾就完成囉！！準備的簡單材料～先來炒日式炒麵、調理包已附醬料包所以不用再調味。小餐包切開並夾入炒麵、淋上美乃滋及海苔粉。快速完成的「日式炒麵麵包」一次享受讓人滿足的雙重滋味！！詳細食譜連結：https://popo320pig.pi

[My Little Kitchen] 氣炸鍋「章魚魚豆腐」偽裝成美味章魚燒！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

有手就會的「氣炸鍋 - 章魚魚豆腐」偽裝成章魚燒的模樣、完全零技巧也能吃到章魚肉唷！！ [氣炸鍋 - 章魚魚豆腐] 材料：章魚魚豆腐數顆, 美乃滋少許, 海苔粉及柴魚片少許, 沙拉油少許上次孩子突然說想吃章魚燒，但是家裡的章魚肉剛好吃完～於是我就把之前買的火鍋料「章魚魚

[My Little Kitchen] 好簡單「米飛兔湯圓」搓一搓～～慶元宵！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

元宵節做了超可愛的「米飛兔湯圓」療癒模樣讓人捨不得吃耶！！ [米飛兔湯圓] 材料：糯米粉150g、砂糖5g、溫水110cc、竹炭粉加水少許、紅豆湯適量準備的材料很簡單、很適合與孩子一起動手做唷！！將糯米粉、砂糖及溫水一起拌成團。取15g揉成小圓球為頭部。 2g各兩球揉成橢圓

[My Little Kitchen] 可可愛愛「米飛兔棉花糖夾心餅乾」好好吃♡

1 年前

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愛吃鬼MissQ

一人一支「米飛兔棉花糖夾心餅乾」酥酥脆脆、奶香濃郁♡ [米飛兔棉花糖夾心餅乾] 材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓, 棉花糖適量, 可可粉少許先將軟化的無鹽奶油依序與砂糖及雞蛋液拌勻。倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團後壓平冷藏半小時。壓出

[My Little Kitchen] 可可愛愛「迷你蘋果馬林糖」新年吃保蘋安！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

新年快到囉！！來做可愛的「迷你蘋果馬林糖」保蘋安～小小一顆好療癒、一吃就停不下來。 [迷你蘋果馬林糖] 材料：蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 餅乾棒適量將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、利用色膏調出紅色及綠色後裝入擠花袋。先用擠花嘴擠出

[My Little Kitchen] 超好吃「焗烤起士地瓜」香甜濃郁好滋味！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

零技巧就可以完成「焗烤起士地瓜」香甜的地瓜配上濃郁起士超好吃！！ [焗烤起士地瓜] 材料：地瓜數個, 起士絲適量只要這兩種材料（笑）先將地瓜洗淨後放在烤盤上並啟動水波爐12號「烤地瓜」行程如果使用一般烤箱設定250度時間約35-40分鐘、或氣炸鍋200度20分鐘後取出翻面

[My Little Kitchen] 兩種材料「果凍蛋糕」好可愛的咕溜滋味～

1 年前

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愛吃鬼MissQ

超可愛的「果凍蛋糕」只需兩種材料簡單完成，藍色透明顏色看了就好療癒呢！！ [果凍蛋糕] 材料：藍色彈珠汽水255cc, 寒天粉4g 其它：打發鮮奶油及櫻桃適量只需要這兩種材料～將汽水及寒天粉倒入鍋中拌勻，以小火煮至沸騰。稍微冷卻後倒入容器後冰箱冷藏凝固。倒扣出來就是

[My Little Kitchen] 平底鍋「脆皮雞翅」少少油就能完成酥脆感。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

酥脆好吃「脆皮雞翅」平底鍋加少少油就可以完成，做一盤根本不夠吃！！ [脆皮雞翅] 材料：雞翅適量, 黑胡椒少許, 醬油及米酒各1大匙, 蔥段適量, 雞蛋1顆, 玉米粉或木薯粉2大匙, 沙拉油適量先將雞翅與黑胡椒、醬油、米酒及蔥段醃半小時以上。將水份瀝乾後打入雞蛋及玉米粉。

[My Little Kitchen] 免模具「毛帽餅乾」帶著聖誕氛圍感。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺，不用模具就可以簡單完成喔！！ [毛帽餅乾] 原味麵團：無鹽奶油15g, 雞蛋液5g, 低筋麵粉30g, 糖粉10g 紅色麵團：無鹽奶油35g, 雞蛋液10g, 低筋麵粉70g, 糖粉20g, 紅色色膏少許先來製作原味麵團：將軟化無鹽奶油及糖粉打勻後倒入雞蛋液

[My Little Kitchen] 好上手「Kisses巧克力花生餅乾」讓人上癮的美味。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

當Kisses遇上花生醬～～～～超美味的「Kisses巧克力花生餅乾」讓人無法抗拒的美味耶！！ [Kisses巧克力花生餅乾] 材料：軟化無鹽奶油15g, 花生醬20g, 砂糖30g, 雞蛋液13g, 低筋麵粉45g, 泡打粉1g, 鹽1小撮先將軟化無鹽奶油及花生醬倒入手持式攪拌棒的切碎器內拌勻。加入砂

[My Little Kitchen] 零技巧「原味鬆餅塔」簡單的美味。

1 年前

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愛吃鬼MissQ

可愛的「原味鬆餅塔」多了裝飾餅乾是不是變得很可愛呢！？用市售鬆餅粉加鬆餅機就簡單完成囉！！ [原味鬆餅塔] 材料：森永鬆餅粉75g、牛奶50cc、雞蛋液25g 準備材料。先來烤小老鼠/乳酪/梯子餅乾，餅乾麵團食譜可參考：https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/567125892

[My Little Kitchen] 不難的「迷你水煎包」小心燙嘴！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

酥脆外皮「迷你水煎包」一口咬下～～～小心內餡燙嘴唷！！ [迷你水煎包] 材料：冷凍市售小籠湯包數顆, 黑芝麻及蔥花少許麵粉水：麵粉及沙拉油各1大匙, 玉米粉1/2大匙, 水半碗平底鍋熱油後放入市售小籠湯包。煎至底部呈現金黃色。倒入調好的麵粉水。蓋上蓋子煎至水蒸發。

[My Little Kitchen] 大豐收「迷你南瓜馬林糖」萬聖節的小零嘴♡

1 年前

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愛吃鬼MissQ

可愛的「迷你南瓜馬林糖」小小一顆好療癒、萬聖節不可或缺的小點心呀！！ [迷你南瓜馬林糖] 材料：蛋白60g, 糖粉60g, 蝴蝶餅乾適量, 橘色及綠色色膏少許先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。將蛋白霜分別調成橘色及綠色。先用擠花嘴擠出橘色、中間插

[My Little Kitchen] 兩步驟「巧克力麻糬麵包」外酥內Q好好吃！！

1 年前

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愛吃鬼MissQ

只要攪拌攪拌進烤箱「巧克力麻糬麵包」兩步驟輕鬆搞定，口感外酥內Q、帶著可可香氣好好吃呀～～～ [巧克力麻糬麵包] 材料：韓國麻糬預拌粉100g, 牛奶40cc, 雞蛋25g, 無鹽奶油20g, 巧克力餅乾碎10g 先將牛奶及雞蛋液倒入手持式攪拌棒的切碎器內拌勻、接著倒入韓國麻糬預拌粉拌

【食譜】原味/巧克力手指麻糬麵包，口感比韓國麻糬麵包還軟Q，材料拌一拌拿去烤就做好，真的超簡單。

2 年前

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葛瑞絲

一直很喜歡吃韓國麵包和麻糬麵包，之前都在家樂福買得到，但隨著疫情來了少去大賣場後，就開始試著自己做啦，其實手指麻糬麵包的材料和做法都超級簡單的，材料全部拌勻拿去烤就完成了，口感外酥內軟Q，咬起來比起韓國麵包還軟Q，比較不會覺得咀嚼肌很痠，小朋友也很愛吃呢。巧克力手指麻糬麵包所需材料：糯米粉 160公克無糖可可粉 15公克雞蛋 1個 (約50公克) 芥花油 20公克(其他無味道的植物油也OK) 細砂糖 35公克牛奶 100cc 耐烘烤可可豆適量(沒有也可省略) ※如果製作原味的話，把可可