上次幫女兒慶生簡單烤了個原味戚風蛋糕
稍微裝飾一下成「草莓奶油戚風蛋糕」是不是就很有儀式感呢！！
[草莓奶油戚風蛋糕]
材料：雞蛋3顆, 沙拉油35g, 牛奶40cc, 低筋麵粉50g, 砂糖40g
其它：打發鮮奶油適量, 草莓適量
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將沙拉油與牛奶拌勻。
加入蛋黃三顆拌勻。
倒入過篩的低筋麵粉拌勻備用。
將蛋白三顆與砂糖分三次加入打發至硬挺狀態。
將蛋黃糊及蛋白...
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[My Little Kitchen] 簡簡單單「草莓奶油戚風蛋糕」儀式感的生日蛋糕！！
1 年前
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