超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺,
不用模具就可以簡單完成喔!!
[毛帽餅乾]
原味麵團:無鹽奶油15g, 雞蛋液5g, 低筋麵粉30g, 糖粉10g
紅色麵團:無鹽奶油35g, 雞蛋液10g, 低筋麵粉70g, 糖粉20g, 紅色色膏少許
先來製作原味麵團:
將軟化無鹽奶油及糖粉打勻後倒入雞蛋液拌勻,最後倒入低筋麵粉拌成團。
紅色麵團步驟跟原味的一樣,最後加少許紅色色膏上色。
將紅色麵團塑形...
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超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺,
不用模具就可以簡單完成喔!!
[毛帽餅乾]
原味麵團:無鹽奶油15g, 雞蛋液5g, 低筋麵粉30g, 糖粉10g
紅色麵團:無鹽奶油35g, 雞蛋液10g, 低筋麵粉70g, 糖粉20g, 紅色色膏少許
先來製作原味麵團:
將軟化無鹽奶油及糖粉打勻後倒入雞蛋液拌勻,最後倒入低筋麵粉拌成團。
紅色麵團步驟跟原味的一樣,最後加少許紅色色膏上色。
將紅色麵團塑形...