#布朗尼餅乾

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[My Little Kitchen] 淚之女王「幸運草餅乾」許個願望吧!!
可可愛愛「幸運草餅乾」 多吃一點~~~帶來好運!! [幸運草餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液25g, 低筋麵粉110g, 抹茶粉8g, 鹽1小撮 有看韓劇「淚之女王」的朋友應該會知道幸運草的橋段吧!! 自己在家做「幸運草餅乾」希望能遇到白賢祐(笑) 先將無鹽奶油及糖粉拌勻、倒入雞蛋液拌勻。 加入低筋麵粉、抹茶粉及鹽拌成團。 接著將麵團桿平。 大創購入的幸運草餅乾壓模。 壓出幸運草形狀後可以再另外壓出長條狀為根部、放入預熱160度烤箱12-15分鐘。 採收了一批「幸運草餅乾」真是可愛呀!!
[My Little Kitchen] 簡單的「橙香瑪德蓮」淡淡果香好好吃~
好上手的「橙香瑪德蓮」主要步驟就是拌一拌、 非常適合新手一起動手做!! [橙香瑪德蓮] 材料:雞蛋1顆, 砂糖40g, 柳橙汁20cc, 低筋麵粉60g, 泡打粉2g, 融化無鹽奶油50g 將砂糖及雞蛋拌勻。 倒入柳橙汁拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌至無顆粒狀、最後加入融化無鹽奶油拌勻, 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜。 麵糊倒入模具中後放入預熱170度烤箱烤約15-20分鐘、 稍微冷卻後以融化巧克力裝飾小熊鼻子及眼睛。 超~~~可愛「橙香瑪德蓮」好療癒呀!! 小熊臉這麼無辜讓人捨不得吃(笑) 橙香瑪德蓮
[My Little Kitchen] 不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!!
暖呼呼的「牛肉豆腐煲」孩子也能一起吃的不辣口味!! 味道還挺像外面的豆腐煲專賣店(笑) [牛肉豆腐煲] 材料:蔥末少許, 牛肉片及嫩豆腐適量, 醬油2大匙, 高湯200cc, 雞蛋1顆, 高麗菜適量, 金針菇及韓式魚板適量 鍋中倒入些許油後炒香蔥末。 加入高湯、醬油及高麗菜。 煮至滾後加入豆腐、牛肉片、醬油及韓式魚板煮熟。 最後打入一顆蛋煮至自己想要的熟度即可。 好像外面賣的「牛肉豆腐煲」上桌囉!! 在家就能簡單煮出韓式豆腐煲專賣店的味道!!真的好好吃~ 自己加了好多料搭配白飯就能吃飽飽(笑) 延伸閱讀:
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[My Little Kitchen] 免機器「蕾絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣~
帶著少女心的「蕾絲蛋捲」想不到用月亮烤盤也能做!! 步驟簡單又好吃、 一定要試試喔~ [蕾絲蛋捲] 材料:中筋麵粉50g, 玉米粉30g, 砂糖30g, 雞蛋液25g, 牛奶45cc, 融化無鹽奶油10g 中筋麵粉及玉米粉過篩與砂糖混合、加入雞蛋液拌勻。 倒入牛奶拌勻。 接著倒入融化的無鹽奶油拌勻。 將麵糊裝入擠花袋備用。 月亮烤盤抹些許油後以小火加熱。 將麵糊擠出不規則的圓形形狀(細一點比較漂亮也會比較酥脆) 煎至稍微上色後就可以用筷子從邊邊開始捲起來。 充滿少女心的「蕾絲蛋捲」完成囉!! 簡單又漂亮♡
[My Little Kitchen] 萬聖節「幽靈馬林糖」兩種顏色簡單做。
想做個萬聖節氣氛的小甜點~~~ 跟著我用兩種顏色做「幽靈馬林糖」簡單又省事!! [幽靈馬林糖] 材料:蛋白及糖粉各30g, 竹炭粉少許, 口糧棒適量 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角, 取一些些蛋白霜加入竹炭粉拌勻成黑色、接著裝入擠花袋。 在口量棒上擠出白色幽靈身體、接著用黑色擠上表情。 黑白色也可以擠成另一種圓形的骷魯頭造型。 接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。 Trick or Treat~~~成群的「幽靈馬林糖」出沒囉!! 只用兩種顏色就能簡單做出萬聖節味道,一起可可愛愛
[My Little Kitchen] 好可愛「小花花馬林糖」甜滋滋賞花趣~
簡單就很可愛「小花花馬林糖」 沒有過多的配色、看了就好療癒♡ [小花花馬林糖] 材料:蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 口糧棒適量 將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、 利用色膏調出所需顏色後裝入擠花袋。 先在餅乾上擠出白色花瓣。 中間擠上有顏色的花蕊。 放入果乾機以60度5-6小時烘烤。 一起來賞花囉!! 可愛小花花拿在手上好療癒、甜滋滋口感酥脆又香甜!! 來~~~送你一朵小花花♡ 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 療癒系「抱抱小熊餅乾」三種材料好簡單!! 森林系「小兔子餅乾」
[My Little Kitchen] 療癒系「抱抱小熊餅乾」三種材料好簡單!!
一群可愛的「抱抱小熊餅乾」看了實在好療癒, 餅乾麵團不用雞蛋只需要三種材料就能完成喔!! [抱抱小熊餅乾] 材料:低筋麵粉65g、沙拉油15g、蜂蜜25g、喜歡的堅果適量 低筋麵粉過篩備用。 沙拉油及蜂蜜拌勻。 液體倒入麵粉拌成團。 麵團放入保鮮袋並桿平,放入冰箱冷藏半小時。 壓出小熊形狀、用牙籤戳出眼睛及鼻子。 雙手抱住堅果、放入預熱150度烤箱12分鐘。 排排站「抱抱小熊餅乾」超超超~~~可愛♡ 可愛模樣好捨不得吃唷~~~口感酥脆還帶著甜甜蜂蜜味喲!! 打包起來送人也好適合呀!! 延伸閱讀: (點進去有
[My Little Kitchen] 好療癒「蛋吐司餅乾」肚子餓了嗎!?
超級療癒的「蛋吐司餅乾」想吃幾顆蛋都沒有問題!! 一起開動吧~~~~~ [蛋吐司餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 其它:融化白巧克力適量, MM黃色巧克力少許 先將軟化的無鹽奶油與砂糖拌勻。 加入雞蛋液拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團。 壓平冷藏半小時。 壓出吐司形狀。 在吐司頂部刷上些許蛋液、以預熱160度烤箱烤約15分鐘。 在中間擠上適量的融化巧克力、接著放上一顆MM黃色巧克力即完成。 熱騰騰「蛋吐司餅乾」上桌囉!! 成品真的好可愛喔!!大家肚
[My Little Kitchen] 超可愛「米飛兔草莓吐司」滿滿草莓好滿足!!
簡單的草莓吐司也能很Miffy!! 一早給喜歡兔子的女兒小驚喜「米飛兔草莓吐司」真的超可愛~ [米飛兔草莓吐司] 材料:吐司4片, 草莓果醬適量, 草莓適量, 打發鮮奶油少許 這次用的是聖桃園草莓果醬,酸甜滋味很剛好!!全聯就買得到唷~ 吐司抹上草莓果醬。 鋪上草莓塊。 用吐司壓模壓出正方形。 吐司切一半並用巧克力裝飾五官。 吐司上方放入草莓片、擠上鮮奶油,並壓出兔耳朵插入即完成。 Good Morning, Miffy!! 好像戴著草莓花圈的米飛兔耶!! 怎麼捨得把可愛的米飛兔吃下肚~~~~(笑) 包了新
[My Little Kitchen] 氣炸鍋「蘋果甜甜圈」手抓餅簡單完成!!
充滿果香「蘋果甜甜圈」 直接用市售手抓餅就可以吃到酥脆口感喔!! [蘋果甜甜圈] 材料:蘋果1顆、手抓餅1張、蛋黃液1顆、白芝麻少許 蘋果洗淨去皮切成厚度差不多的片狀。 蘋果中間壓出小圓形。 手抓餅切成條狀。 接著纏繞在蘋果片上。 刷上蛋黃液、撒上白芝麻。 放入氣炸鍋/烤箱以180度15分鐘(中間取出翻面) 熱騰騰的「蘋果甜甜圈」出爐囉!! 餅皮口感酥脆而且烤過的蘋果軟糯香甜又帶汁,孩子們都非常喜歡呢!! 延伸閱讀: (點進去有連結!!) 好華麗「草莓花束吐司」一早就讓人心動♡ 氣炸鍋「草莓可可吐司布丁」享
[My Little Kitchen] 好簡單「米飛兔湯圓」搓一搓~~慶元宵!!
元宵節做了超可愛的「米飛兔湯圓」 療癒模樣讓人捨不得吃耶!! [米飛兔湯圓] 材料:糯米粉150g、砂糖5g、溫水110cc、竹炭粉加水少許、紅豆湯適量 準備的材料很簡單、很適合與孩子一起動手做唷!! 將糯米粉、砂糖及溫水一起拌成團。 取15g揉成小圓球為頭部。 2g各兩球揉成橢圓
[My Little Kitchen] 可可愛愛「米飛兔棉花糖夾心餅乾」好好吃♡
一人一支「米飛兔棉花糖夾心餅乾」 酥酥脆脆、奶香濃郁♡ [米飛兔棉花糖夾心餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓, 棉花糖適量, 可可粉少許 先將軟化的無鹽奶油依序與砂糖及雞蛋液拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團後壓平冷藏半小時。 壓出
[My Little Kitchen] HO HO HO「聖誕老人棉花糖餅乾」白鬍子太逗了~
HO HO HO ~ 真的長了白鬍子的「聖誕老人棉花糖餅乾」 一整個逗趣、小孩看到一直笑(笑) [聖誕老人棉花糖餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓 其他:棉花糖適量 先將軟化的無鹽奶油與砂糖拌勻。 加入雞蛋液拌勻。 倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌
[My Little Kitchen] 零技巧「聖誕手套吐司」簡單又好有聖誕味~
聖誕節即將到來~~簡單「聖誕手套吐司」做起來!! 步驟及材料都非常簡單,也很適合與孩子一起動手唷!! [聖誕手套吐司] 材料:去邊吐司4片, 花生醬適量, 火腿2片, 起士片1片 先將兩片吐司用手套壓模壓出形狀。 另外兩片吐司抹上花生醬並擺上火腿片。 火腿下方則擺上切成適當
[My Little Kitchen] 免模具「毛帽餅乾」帶著聖誕氛圍感。
超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺, 不用模具就可以簡單完成喔!! [毛帽餅乾] 原味麵團:無鹽奶油15g, 雞蛋液5g, 低筋麵粉30g, 糖粉10g 紅色麵團:無鹽奶油35g, 雞蛋液10g, 低筋麵粉70g, 糖粉20g, 紅色色膏少許 先來製作原味麵團: 將軟化無鹽奶油及糖粉打勻後倒入雞蛋液
[My Little Kitchen] 好上手「Kisses巧克力花生餅乾」讓人上癮的美味。
當Kisses遇上花生醬~~~~ 超美味的「Kisses巧克力花生餅乾」讓人無法抗拒的美味耶!! [Kisses巧克力花生餅乾] 材料:軟化無鹽奶油15g, 花生醬20g, 砂糖30g, 雞蛋液13g, 低筋麵粉45g, 泡打粉1g, 鹽1小撮 先將軟化無鹽奶油及花生醬倒入手持式攪拌棒的切碎器內拌勻。 加入砂
[My Little Kitchen] 森林系「小松鼠伯爵茶餅乾」可愛優雅茶香。
大人味又不失可愛的「小松鼠伯爵茶餅乾」 帶著淡淡優雅茶香及酥脆口感~~真滿足!! [小松鼠伯爵茶餅乾] 材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓,伯爵茶葉1包 其他:融化巧克力適量、堅果適量 先將軟化無鹽奶油及糖粉、伯爵茶葉拌勻後倒入雞蛋液拌勻
[My Little Kitchen] 零技巧「原味鬆餅塔」簡單的美味。
可愛的「原味鬆餅塔」多了裝飾餅乾是不是變得很可愛呢!? 用市售鬆餅粉加鬆餅機就簡單完成囉!! [原味鬆餅塔] 材料:森永鬆餅粉75g、牛奶50cc、雞蛋液25g 準備材料。 先來烤小老鼠/乳酪/梯子餅乾, 餅乾麵團食譜可參考:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/567125892
[My Little Kitchen] 零技巧「小熊雪球餅乾」拌一拌好簡單!!
適合與孩子一起動手做的「小熊雪球餅乾」步驟簡單、 拌一拌揉一揉就像玩黏土一樣(笑) [小熊雪球餅乾] 材料:融化無鹽奶油60g, 低筋麵粉90g, 烘焙用杏仁粉30g, 砂糖30g, 糖粉適量, 黑芝麻少許 低筋麵粉及杏仁粉過篩後加入砂糖備用。 倒入融化的無鹽奶油混合成團。 將麵團分成