#帕林內
篩選器
1 天內
1 週內
1 個月內
1 年內
關聯性
評分
發布日期
觀看次數
![跟著法國人做甜點》焦糖堅果穆斯林奶油餡 Praline mousseline cream [ENG SUB]](https://i.ytimg.com/vi/LNYHhAkZhIM/hqdefault.jpg)
[ENG BELOW; FRANÇAIS EN DESSOUS] 嗨大家好！今天我們要來做一種從卡士達醬衍生出來的奶油餡：穆斯林奶油餡（mousseline cream）。我要做的是焦糖堅果（帕林內praline）穆斯林奶油餡。這種奶油餡通常會用來製作法國非常知名的甜點「巴黎布雷斯特泡芙」。 這個奶油餡