#新手歐包

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烘焙苦手的第一顆野生酵母麵包(歐式麵包)
第一顆(大致)照著老師食譜的歐包,得來不易。 過去只做家常菜、偶爾做點中式小點心, 在下,從來沒做出過一顆正常(成功)的麵包, (亂做一通,都是很像粿或饅頭的東西)。 不是麵包控(甚至因為曾有好幾年的早餐都是麵包,而對麵包失去興趣), 缺乏動力,但我喜歡某家餐廳的法國麵