#柴窯火腿製造所

新竹夯人氣漢堡包夾窯烤火腿肉｜@1001taiwanstories #shorts #新竹必吃 #自產自銷 #火腿 #窯烤 #肉 #漢堡 #人氣料理

4 週前

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最近的食安問題引起台灣社會人心惶惶，不過還是有很多人在餐飲的崗位上每天戰戰兢兢，在美味和衛生安全之間做把關，像是這個旅遊業領隊，歷經金融風暴之後，沒有旅行團可以帶，於是他轉業開漢堡店，為了吃得安心，店裡的火腿、肉品全都自己製作。也自己送檢驗，確認食品的安全，品質衛生受到青睞，也創造出另一番事業。店家資訊：柴窯火腿製造所（現場無販賣）地址：台中市烏日區中山路一段229巷25弄12號電話：04-2337-9000 線上訂購：https://brickoven.tw/ 屠夫漢堡地址：300新竹市東區關新

【新竹必吃】新竹夯人氣漢堡包夾窯烤火腿肉 part1 台灣1001個故事｜蔡依臻 (漢堡)

1 個月前

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台灣1001個故事

最近的食安問題引起台灣社會人心惶惶，不過還是有很多人在餐飲的崗位上每天戰戰兢兢，在美味和衛生安全之間做把關，像是這個旅遊業領隊，歷經金融風暴之後，沒有旅行團可以帶，於是他轉業開漢堡店，為了吃得安心，店裡的火腿、肉品全都自己製作。也自己送檢驗，確認食品的安全，品質衛生受到青睞，也創造出另一番事業。店家資訊：柴窯火腿製造所（現場無販賣）地址：台中市烏日區中山路一段229巷25弄12號電話：04-2337-9000 線上訂購：https://brickoven.tw/ 屠夫漢堡地址：300新竹市東區關新

【2024最新】吹毛求疵求食安便當王、蔬食包王認真不嫌累-20240330【全集】｜蔡依臻 @1001taiwanstories (新竹,台北,台南必吃美食)（網路 HD）

1 個月前

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台灣1001個故事

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【新竹美食】汕頭沙茶鍋/小籠包/爆漿包子/布丁蛋糕/肉桂水潤餅/仙草飯/客家菜 ft. @1001taiwanstories

3 個月前

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進擊的台灣

(00:00:00) 四兄弟沙茶鍋城隍廟口流輪掌廚七十年前，因緣際會意外跟著軍隊來到台灣，當時一個二十初頭的年輕小夥子身無分文，為了生存就在新竹城隍廟旁的市場裡做起家鄉汕頭的沙茶料理，現在這個小夥子已經高齡１０１歲，沙茶鍋也交給四個兒子接棒經營，四個人每十天輪流顧店，但是只要一到製作沙茶的時候，所有人就會集合一起工作，兄弟齊心把爸爸飄洋過海帶來的家鄉味傳承下去。店家資訊: 西市汕頭館總店:新竹市西安街70號電話：(03)5244430 (00:08:16) 關西道地客家菜第三代奉獻青春掌廚一句

【新竹美食】汕頭沙茶鍋/小籠包/爆漿包子/布丁蛋糕/肉桂水潤餅/仙草飯/客家菜

6 個月前

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台灣1001個故事

(00:00:00) 四兄弟沙茶鍋城隍廟口流輪掌廚七十年前，因緣際會意外跟著軍隊來到台灣，當時一個二十初頭的年輕小夥子身無分文，為了生存就在新竹城隍廟旁的市場裡做起家鄉汕頭的沙茶料理，現在這個小夥子已經高齡１０１歲，沙茶鍋也交給四個兒子接棒經營，四個人每十天輪流顧店，但是只要一到製作沙茶的時候，所有人就會集合一起工作，兄弟齊心把爸爸飄洋過海帶來的家鄉味傳承下去。店家資訊: 西市汕頭館總店:新竹市西安街70號電話：(03)5244430 (00:08:16) 關西道地客家菜第三代奉獻青春掌廚一句