#深海大魷魚

饒河夜市店家資訊｜ 東石蚵仔包：海陸包$100 小皇地瓜球：小份$30 阿文冬瓜茶：小杯$20 安師傅冰火菠蘿：三個$100 深海大魷魚：一隻$100 基隆廟口天婦羅：綜合$85 金珍珠糯玉米：秤重販售，當日買$100 欣哥杏鮑菇：小份$100 撒旦牛滷味：牛筋牛腱每兩$39元，當日份量$110 穗 廣式腸粉：牛肉+鮮蝦$110 影片時間軸🎥 0:00 精采預告及正片開始 0:17 東石蚵仔包 1:33 小皇地瓜球 2:01 阿文冬瓜茶 2:25 安師傅冰火菠蘿 3:34 深海大魷魚 4:30 基隆廟口天婦

檢視較大的地圖 醃漬比例:（手工醃漬） 6公斤魷魚+450克魷魚浸料+800cc水 12公斤魷魚+900克魷魚浸料+1600cc水 18公斤魷魚+1350克魷魚浸料+2400cc水 PS:以上醃漬比例僅供參考.店家使用時依現況 自行微調. 油炸方法: 將魷魚水份瀝乾,倒入些許粉漿(使其易沾粉)裹上香酥雞排粉並待其回潮後,入鍋油炸(預炸油溫180度)約30秒後撈起, (依魷魚大小調整油炸時間);回炸約40秒 大魷魚操作方式： 1.將魷魚剖開後 請除內臟 喙部及眼部. 2.用竹籤將魷魚串起後將水滴乾. 3.刷上

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