#港式茶點

台北仁愛路上，曾經有過全台第一家的港式餐廳，雖然沒有店名，不少知名的政治人物跟企業家都是座上賓，光是一碗廣東粥，為了做得到味，老闆就得花上四小時，煮粥用得湯更是熬煮14個小時，第一代就在這打拼租屋33年，直到14年前房東收回房子，餐廳收攤，就怕比香港還要港味的老味道消失，店裡頭的主廚自己重起爐灶，不僅守住道地港味，承接香港師傅的手藝，還請來五星級港點主廚坐鎮，讓小店也容得下大佛。 店家資訊： 1976道地香港美食 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號 電話：02-2777-1976 ■台灣1001個

台北仁愛路上，曾經有過全台第一家的港式餐廳，雖然沒有店名，不少知名的政治人物跟企業家都是座上賓，光是一碗廣東粥，為了做得到味，老闆就得花上四小時，煮粥用得湯更是熬煮14個小時，第一代就在這打拼租屋33年，直到14年前房東收回房子，餐廳收攤，就怕比香港還要港味的老味道消失，店裡頭的主廚自己重起爐灶，不僅守住道地港味，承接香港師傅的手藝，還請來五星級港點主廚坐鎮，讓小店也容得下大佛。 店家資訊： 1976道地香港美食 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號 電話：02-2777-1976 ■台灣1001個

part1：【台灣第一廣東粥 熬出懷舊港味 舊日達官貴人最愛】 https://youtu.be/z8v6kPrUFxM 台北仁愛路上，曾經有過全台第一家的港式餐廳，雖然沒有店名，不少知名的政治人物跟企業家都是座上賓，光是一碗廣東粥，為了做得到味，老闆就得花上四小時，煮粥用得湯更是熬煮14個小時，第一代就在這打拼租屋33年，直到14年前房東收回房子，餐廳收攤，就怕比香港還要港味的老味道消失，店裡頭的主廚自己重起爐灶，不僅守住道地港味，承接香港師傅的手藝，還請來五星級港點主廚坐鎮，讓小店也容得下大佛。 店家資

高雄這間中式點心是許多人心中南部第一名，像是前高雄市長陳菊只要有外賓到訪，都會推薦這家餐廳給訪客。老闆從國中開始就已經立定志向要做餐飲，所以他下課以後，就到附近的豆漿燒餅店當學徒，學得一技之長。退伍後，他在五星級飯店學做江浙點心，休假日還自願到廚房，當主廚的助手，認真的態度讓知名的港點大廚相當欣賞，不但親自傳授技巧，還一路提拔，終於成功的實現他經營餐廳的夢想。 店家資訊： 地糖仔中式點心專門店 地址：高雄市鼓山區美術南二路130號 電話：07-553-2100 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間

part1：【消防老闆轉鋼管 烘路邊奇雞】 在屏東佳冬鄉有一家鋼管雞，吸引不少饕客從高雄來嘗鮮，或是要往墾丁的遊客，也會繞路來解饞。老闆夫妻都是中年轉業，不輕易認命的他們，從烤雞當中，深深的體悟了危機就是轉機的這番道理。 店家資訊： 林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳 地址：屏東縣佳冬鄉大豐路535號 電話：08-866-7309 part2：【傳賢不傳子 蝦仁飯王不藏私】 台南這家蝦仁飯的老闆，傳賢不傳子，把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗

View this post on Instagram A post shared by Jennifer Yeh (@jennyeh)

View this post on Instagram A post shared by 草字頭萱の食記｜台北·台中·美食·景點 (@syuaneat)

只要是台中在地人，一定都知道這一家 位於台中黎明路上，近朝馬轉運站 阿秋大肥鵝餐廳 我跟傻夫其實已經吃過蠻多次了 尤其是每年年節家庭聚餐的時候 一定會在1個月前提前預約 因為阿秋大肥鵝的超人氣實在是旺的驚人 店家餐點選擇豐富 加上還有各式特色手路菜 以及提供專屬停車

2020/12/24晚餐時間Hana來到桃園置地廣場逛逛街順便吃晚餐 找到了一間道地港式點心專賣連鎖店_點點心，今年才在這插旗喔~ 小時候對港式點心的印象就是媽媽帶著我到百貨公司樓上的港式飲茶餐廳吃飯， 隨時會有漂亮的姐姐推著餐車問我們要吃哪些燒賣、燒臘、甜點等等 後來那間常