#滷

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想要有好的料理，醬油真的是一個非常重要的角色 也是每一個家不可或缺的好伙伴，今天要來分享龜甲萬 源釀醬油 從小就聽過龜甲萬這個品牌，一直以為這是台灣的牌子，認真一看，原來這是來自於日本 傳承日本300多年釀造智慧，加上在台灣生產的醬油((融合日本職人的精神，加上台灣

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跟著阿基師學做菜～做法不難！一起動手試試 食材、調味有做更改喔 原食材是鹹冬瓜，家中沒有改用醃瓜脯取代，增加新鮮鳳梨 阿基師切塊滷(我用整片)、阿基師只用酒(我部分用水取代) 調味料依我口味減少了喔 食材：虱目魚肚2片、薑1塊、蔥3根、豆豉1大匙、醃瓜脯3條、鳳梨5塊 調