@李小寶
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高麗菜熱量低，富含纖維素和維他命C，耐保存，料理方式多變是很好的防疫食材喔。 高麗菜飯，鬆軟的白飯吸飽了蔬菜等散發的精華湯汁，每一口都能品嚐到白米與蔬菜堆疊出來的清甜美味，不需配菜，就很滿足喔。 食材：高麗菜半顆、乾香菇2片、蝦米1大匙、肉絲50g、蒜2顆、白米2杯
捏一捏、煎一煎，外脆內軟的美妙的滋味！讓人吃了還想再吃！ 利用剩下的高麗菜飯，台式菜飯也能變身成居酒屋的人氣美食～誰能不愛？ 飯糰、用油煎一煎，吃起來更有香氣呢！快動手吧! 高麗菜飯做法 https://haiping.pixnet.net/blog/post/230649703-%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F
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客家菜，是最有媽媽味的平民美食，在咱家廚房由咱媽傳承下去…。 咱家的「苦瓜封｣肉餡中加入福菜，讓肉餡有口感又香甜回甘。 以煮過小魚乾湯汁，放入整條苦瓜直接封住風味，用文火慢慢焢到整條熟軟但不爛，品嘗的時候，微苦而帶有甘甜味~ 真的好好吃喔 ! 食材：白玉苦瓜2條、
採用「半煮半泡」法，能鎖住雞肉的甜度，肉質Q彈有咬勁， 雞皮底下還有一層果凍呢。 享用前，淋上酸甜甘口的柑橘醬，伴隨紫洋蔥、番茄、堅果一起入口，酸甜的醬汁平衡雞肉的油脂，層次豐富，十分爽口。 食材：去骨雞腿1隻、青蒜1/3根、米酒少許 配菜：紫洋蔥1/2粒、小番茄3顆、
戰斧豬排這塊肉，可以吃到豬小排、豬里肌、上蓋肋眼的口感，也就是有嚼勁的、嫩的、跟緊實的三種口感一次品嚐 ! 在家就能輕鬆享用 ! 吃的時候滿嘴香，真的很滿足，在家也可以五星級呢J))。 食材：戰斧豬排1塊 、新鮮迷迭香草1株、蒜頭1顆(壓碎) 、橄欖油1大匙 醃漬調味料：海鹽
酸酸辣辣的正宗韓式泡菜，搭配有點肥又不會太肥的台灣豬五花肉，加上濃郁的披薩起司，韓國、台灣、意大利食材的完美結合😋 ~太~銷~魂~啦～ 披薩麵糰：高筋麵粉112g、低筋麵粉85g、新鮮酵母8.5g、砂糖11g、鹽4.3g、水117g、奶油11g 餡料食材：豬五花肉片、洋蔥絲、韓國泡菜、披
日本長崎最代表性的美食當然就是強棒麵(ちゃんぽん)啦!!又稱日式什錦麵 脆脆的細麵，淋上帶點勾芡的醬汁，混合豬肉、海鮮、魚板、蔬菜的雜燴麵食，咬起來卡滋卡滋的!非常好吃喔！ 想念日本旅行的美食~不能出國的日子，就動手做「強棒麵」! 解饞吧 J 食材：日式什錦麵1包、鯛魚