#烘焙麵包
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#大蒜黃油麵包#免揉麵包#breadrecipe#beginners 食譜 & Recipe (English) ⬇️⬇️ 食譜： 麵團： 95克✖️6個 高筋麵粉300克 （或中筋麵粉310克） 溫水220克 （30～37°C） 白糖20克 鹽4克 酵母4克 無鹽黃油30克 大蒜黃油醬： 軟化無鹽黃油60克 蒜泥50克 鹽2克 表面： 蛋液
#手撕麵包#分層麵包卷#puff pastry butter bread 食谱& Recipe (Eng) ⬇️⬇️ 食譜： 麵包6個 烤盤尺寸：27×38釐米 麵團： 麵團84克×7個=593克 高筋麵粉320克 （或中筋麵粉330克） 蛋清一個（40克） 牛奶180克 (30~37°C) 白糖30克 鹽3克 酵母3克 食用油30克 夾層： 軟化無
3 年前
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OH MY GOD~我的讀者們都是饕客！我才不過剛PO了IG限時動態，馬上被發現我在嘉義的優質早午餐店！我相信大家都是跟我一樣，除了聞香而來之外，就是跟著今天吃什麼？餐飲國家隊的腳步來到這邊！ 跟隨美食不落人後，只要跟著尖尼和今天吃什麼餐飲國家隊一起吃吃喝喝準沒錯！ 店