#無精緻糖紅豆餡

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無精緻糖紅豆泥‧免浸泡、快速綿密的美味減醣做法(快鍋示範,含影片教學)
因為常要煮孩子點心、做烘焙的關係,會用到紅豆泥的機會蠻多的。 但是我很不喜歡加砂糖去做,糖在我家已經不太會出現,雖然講糖是慢性毒藥聽起來誇大,但精緻糖對身體真的是沒有好處,易導致肥胖、發炎、降低免疫力、肌膚老化,更嚴重的可能會糖上癮(好動、注意力無法集中、損害器官、導致脂肪肝或各種慢性疾病等等) 精製糖 (refined sugar) 並不是來自食物本身的天然糖份,而是以加工方式精製過的"糖",如冰糖、方糖、砂糖(白砂糖、黃砂糖)、紅糖、黑糖、玉米糖漿等等。 我是因為想瘦身而開始減醣,得知糖是最容易導致肥胖