#煲飯
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北菇雞盅飯 食材： 去骨雞腿肉2支、紹興酒1T、薑片適量、蠔油1T、醬油1T、老抽些許、砂糖1T、白胡椒粉些許、太白粉2T、大北菇5朵、白飯適量、青江菜2朵。 飯汁： 醬油2T、水1/2杯、糖1T、紅蔥頭1顆。 作法： 1.將雞腿切2*2公分。 2.拌入紹興酒、白胡椒粉、香片或薑末稍拌一下
『青雅中餐廳』板橋美食，位於"台北新板希爾頓酒店"4樓，靈感源于傳統四藝－琴棋書畫，青雅以獨特設計、地道氛圍與傳統創意菜肴，商務餐敘、社交活動與歡慶聚會，融合了臺灣與中式經典菜肴的美味料理 優雅舒適的用餐環境，餐廳擺飾也會隨著節慶變化 除了一般座位區外，靠窗也有