#熟成咖哩 - PinQueue

7 個月前

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喜歡吃咖哩的朋友，一定有聽過熟成咖哩，位在大直捷運站、實踐大學附近的十穗堂熟成咖哩，主打由數十種印度香料炒製，並經由48小時熟成的熟成咖哩，最後融入美味的咖哩，吃起來味濃滑順、帶有點微微辛辣感，非常好吃！炸物更是一絕，肉質肥嫩、不油膩很耐吃，新開幕大家快去捧場吧~ 十穗堂熟成咖哩 🏠地址：台北市中山區大直街46巷27號1樓 ☎電話： 0980 485 536 ⏰營業時間：11:30-14:00，17:00=20:00(周日公休) 十穗堂熟成咖哩店內環境位在大直捷運站附近、鄰近實踐大學巷弄的十穗堂

#文末抽獎咖哩界天花板『温咖哩』你吃過嗎？絕對是我吃過配料最多且口味最創新、最奢華的咖哩店！新品「起司咖哩瀑布佐煙燻臘腸及三種貝類盛合」，根本是高級版的北海道奶...

9 個月前

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#文末抽獎咖哩界天花板『温咖哩』你吃過嗎？絕對是我吃過配料最多且口味最創新、最奢華的咖哩店！新品「起司咖哩瀑布佐煙燻臘腸及三種貝類盛合」，根本是高級版的北海道奶油白醬咖哩飯！入口奶香味十足，還吃得到Q軟的貝類以及鹹香的起司塊，上頭還有炙燒北海道大干貝、帶骨香腸及煙燻臘腸等等。重口味者還有「黑松露時蔬蘋果咖哩佐山椒鰻魚天婦羅」可以選擇，咖哩醬加入蒲燒鯛魚、地瓜、蘋果在裡頭，香甜的蔬果加上濃郁香料及黑松露製作，上頭還有日式的山椒鰻魚天婦羅，真的是每一口都好幸福！ 🍛夢幻牛舌咖哩 $408 🍛滿滿蟹膏咖哩 $4

[食記][台北市] 老咖哩 2部曲 -- 師大路上手炒熟成咖哩專賣店

10 個月前

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Jeremy以食為天

老咖哩地址：台北市大安區師大路106-1號鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G08台電大樓站電話：(02) 3365-1651 營業時間：星期一、三~日 11:30~14:00、17:00~21:00 (星期二公休) FB粉專 IG MENU美食誌店家頁原本在捷運六張犁站附近的「老咖哩」，今年搬到師大夜市附近師大路上。這家主打的手炒熟成咖哩是主廚選用40種特調香料，經過1小時慢火細炒，再經過72小時的醬料熟成。 6/2(五)那天晚上跟高中同學約一起吃晚餐，我就決定到「老咖哩」回味一下這家的熟成

新竹東區-[島津和牛咖哩] 近關新公園新莊車站，十多種辛香料48小時熬煮熟成，軟嫩和牛與北海道夢美人米優質食材，濃郁日式風情日式咖哩專賣

11 個月前

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Elisa

這次久違地再次踏入台灣最有錢的關新里起源於揪了團去轉職竹科奮鬥的朋友家玩殊不知最後成了一個打掃的行程結束後朋友帶我們到隔了一條街彷彿隔了一個世界的關新路用餐豪宅林立真的從物理上感覺得出來富裕的氛圍就連島津和牛咖哩的門面也非常華麗歐風感一樓的空間僅有成排的吧台座位開放式廚房設計很乾淨沒什麼油煙味頭頂的竹籠燈罩增添幾許日式風情角落有可以自由使用的置物籃開水也採自助式使用原本以為只有一樓吧檯空間要等上一陣子才能用餐結果在牆邊的板凳等了約10分鐘後忽然被召喚原來是還有二樓的用餐空間中間經

[新竹異國料理]Mr.咖哩~熟成咖哩/白飯咖哩醬免費續/全台分店

11 個月前

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貴五塊的曼特寧

咖哩是女鵝最愛的美食之一..天天都吃咖哩飯也不覺煩膩....有時難得到外用餐..女鵝看到有賣咖哩的店家..都會忍不住拉大人往店裡走..可見她有多愛咖哩... 新竹的Mr.咖哩位於大魯閣湳雅廣場b1隔壁是石二鍋.位置蠻好找的.. 店內用餐環境寬敞明亮..桌與桌相隔也有一段距離.. Mr.咖哩是專賣熟成咖哩為主..熟成咖哩就是將煮好的咖哩醬汁經過靜置過程..讓醬汁達到濃郁香醇後冷凍封存[熟成]..熟成後的咖哩醬再一次加熱沸騰..吃起來的滋味和剛煮好的完全不同..完全不需勾芡..就能熬出如此精華感..簡單來說[隔

[食記][台南市] 侘熟成咖哩 -- 濃郁又味道層次豐富的日式香料熟成咖哩

1 年前

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Jeremy以食為天

侘熟成咖哩地址：台南市中西區府前路一段189號電話：(06) 214-8522 營業時間：平日 11:30~14:00、17:30~20:00；假日 11:30~20:00 FB粉專 MENU美食誌店家頁台南市孔廟附近府前路上有一間日式香料熟成咖哩專賣店「侘熟成咖哩」，這家選用10多種香料自行焙炒後，經過長時間的熟成使香料味道變得溫和有層次，再加進以蔬菜水果、牛高湯和雞高湯為基底的日式咖哩裡面，最後配上自行炒製的辣椒提升層次。 4/11(二)那天傍晚下班後去「Grey Zone Cafe」外帶

這次主打烏龍麵！「通庵」新品牌插旗台北東區還吃得到日本素麵｜ETtoday旅遊雲

1 年前

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ETtoday旅遊雲

📍台北-通庵烏龍麵素麵專賣店訂閱旅遊雲YT：http://bit.ly/2U6gsjj ᴍᴏʀᴇ▸天冷吃鍋暖身：https://bit.ly/3mzoAJy ᴍᴏʀᴇ▸浪漫約會推薦：https://bit.ly/2WxKj77 ᴍᴏʀᴇ▸露營聖地懶人包：https://bit.ly/34iQSP1 ≡更多旅遊美食 Watch More≡ 賞花景點：https:

苗栗頭份-鉢食 BY KAORI 來自米其林歷練團隊呈現的熟成咖哩~

1 年前

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野兔的幸福人生

鉢食BY KAORI 來自頭份今年甫開幕的新秀餐廳-KAORI Dining, KAORI Dining之所以受矚目, 因這是小鎮上第一家來自米其林歷練的餐廳團隊。而鉢食BY KAORI 主打的是其上季菜單內頗受好評的熟成咖哩飯, 並將其獨立再進化, 追求將料理更貼近生活的飲食文化。 (鉢食 BY KAORI店外觀) (鉢食 BY KAORI店外觀) (鉢食 BY KAORI內用空間) (鉢食 BY KAORI內用空間) 鉢食空間迷你, 店內最多容客量13位, 平桌與吧台座位各半, 目前無法預訂座位,僅

[食記][台南市] 靜秋咖哩 -- 三老爺宮附近巷弄老宅內咖哩專賣店

1 年前

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Jeremy以食為天

靜秋咖哩地址：台南市北區裕民街72巷7號電話：無營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~20:30 IG MENU美食誌店家頁台南市三老爺宮附近巷弄的一間老宅開了一間咖哩專賣店「靜秋咖哩」，這家先前經常在市集裡出沒擺攤販售咖哩，到了今年才在台南擁有店面， 8/9開始試營運。

[新竹竹北] Musha Musha 熟成咖哩，美味香濃熟成咖喱菜單營業時間木下食堂

1 年前

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Katy

Musha Musha 熟成咖哩竹北店地址：302新竹縣竹北市成功十街112號電話：03 667 6863 營業時間：（週一～週日）11:00-14:00；17:00-20:30 ＊每人低消150元或一份主食（七歲以下免低消）推薦菜色：黃金豬排咖哩飯、香濃牛肋咖哩飯平均消費：320/人等待時間：0分鐘（不能訂位

[食記][台北市] 通庵熟成咖喱創始店 -- 融合日式咖哩和印度咖哩特色，耗時近一個月兩階段熟成，充滿辛香料的香辣又帶有蔬果鮮甜的熟成咖哩。

1 年前

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Jeremy以食為天

通庵熟成咖喱創始店地址：台北市大安區通安街115號鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R04信義安和站電話：無營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~19:30 FB粉專：https://www.facebook.com/tongan.curry/ MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/TTR3vi4

[食記][高雄市] 龝田熟成咖哩巨蛋店 -- 高雄巨蛋商圈巷弄內新開充滿濃濃日本風情的日式熟成咖哩專賣店，選用19種中藥材和辛香料炒製再經28天靜置熟成的濃郁咖哩。

1 年前

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Jeremy以食為天

龝田熟成咖哩巨蛋店地址：高雄市左營區新上街307巷1號鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站電話：(07) 556-6683 營業時間：每天 12:00-14:00、17:00-20:00 FB粉專：https://www.facebook.com/qiutian.curry/ MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/pA3

【食記】宜蘭羅東 | 美大叔 / uncle made - 獨門秘製的手炒香料熟成咖哩

1 年前

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軒軒syuan

位於民族路上，羅東夜市外圍的「美大叔咖哩」，是一間文青風格的香料熟成咖哩咖哩是用20種香料打粉研磨放置四週熟成，搭配蔬菜及香料熬成的高湯製成的 ▼從羅東夜市步行過來約5分鐘，店面採用大面玻璃可以清楚的看到店內環境 ▼門口還有一片清水模風格的網美牆，很適合拍照 ▼

宜蘭約會吃什麼？私藏10個美食景點！我最愛的司康？羅東必吃牛肉麵！牽絲麻糬超道地日式炒麵邊看水豚邊吃甜點 Feat. Sony ZV-1｜內內

2 年前

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內內 Nene

拍過宜蘭景點和銅板小吃之後我們這次要來探索宜蘭的質感美食！！約會筆記看起來 -------------------------------------------------------------- 本集店家資訊如下 00:00 開場 01:40 牛麵 - 宜蘭縣羅東鎮公正街45號 04:24 美美子 - 宜蘭縣冬山鄉下湖路285號 07:02 納涼 - 宜蘭縣羅東鎮公正街42號 08:45 美大叔 - 宜蘭縣羅東鎮民族路36號1樓 10:14 自然而然 - 宜蘭縣五結鄉協福路150號 10:42 愚

【高雄老屋咖啡系列之二】龝田熟成咖哩.19種香料28天熟成.高雄美食新歡.廣西桂林聚落微日風

2 年前

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小虎

龝田熟成咖哩(fb粉絲團):高雄市前鎮區廣西路224號，電話:0974 282 736，營業時間:12:00-14:00、17:00-20:00 前一回介紹了高雄前鎮正火紅的廣西桂林聚落磚洞咖啡若生靜巷咖啡，今天再來一家假日同樣一位難求的龝田熟成咖哩。微日風的建築裝潢，顯然是時下年輕人愛的視覺，19種香