#牛排醬 - PinQueue

1 年前

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【B.B.美美辣醬】是家喻戶曉的辣椒醬，馬哥每次吃牛排必淋的醬料，辣媽一開始誤以為它是外國進口的牛排醬，殊不知，在台灣生根的它，已經有逾70年的歷史了呢~ 【B.B.美美辣醬】也是辣媽吃粽子、米糕、碗粿等台灣傳統小吃時必加的辣椒醬，又香又辣還帶點水果的酸味，是食物

2 年前

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食譜二：起司豬肉漢堡排佐香辣黑胡椒醬、台塑餐飲-甘醇蘑菇醬(4人份) 食材： (漢堡排)豬絞肉 500g 胡椒鹽適量麵包粉 50g 雞蛋 1顆乳酪絲適量香辣黑胡椒醬 1匙甘醇蘑菇醬 1匙步驟： 1.先將漢堡排所有材料混合均勻並拌出黏性 2.用手抓適量的肉在手上塑形成圓形並左右來回

2 年前

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有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～原本以為醬料就只是增添風味而已，沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上，增加料理的豐富度和層次感！台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，讓廚藝不精湛的

3 年前

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一罐台塑餐飲干貝的醬料，一抹異國味蕾融合的調料，一道中西食材混搭的菜餚，一同攜手品嚐美味的意料。醬料出好菜，美食不間斷，台塑出好料，口福來創造。干貝醬自1980年代的香港高級餐廳問世主要材料為海鮮、蒜蓉及辣椒製成 🌶 其中特別加入瑤柱（干貝）孕育醬料獨特鮮味

3 年前

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💟 「就是幾咧味啦！！」打顆太陽蛋、放上兩朵青花菜，用樸實的鐵板/鑄鐵鍋端上桌，完。全。復。刻。從小吃到大，台灣早餐店 & 平價牛排店「黑椒鐵板烏龍麵」的經典好味道！！ 💟 對於住在海外因疫情回國不便的我來說，吃的更是滿滿回憶和對家鄉的思念☺️ #thermomix, #t