#牛胸肉

也許是看太多網路影片的關係，我一直都對德州烤肉嚮往無比，年初原本以為去了美國可以吃到好吃的，想不到讓我真正驚艷的美味竟然直接在嘉義就找到！經過介紹認識了阿度，直接殺到他製作燒烤的秘密基地，現場的配置跟味道讓我太驚訝，很難形容我當下的興奮，吃完以後的美味更是難以言喻，哎呀總之各位看就對了！ ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro 📍 追蹤我的FB https://

在Costco卖得最便宜的可能就是Beef Brisket 了，我试了很多种做法还是觉得低温慢烤做出来的最好吃。一次烤一大块如果吃不了，可以切片分装冷冻，当成现成备餐。 Ingredients 用料: 5 lbs (2 kg) Beef Brisket 牛胸肉 1tbsp salt 盐 1tbsp black pepper 黑胡椒粉 1tbsp coriander seed powder 芫荽籽粉 https://amzn.to/3mdvarA Yellow mustard 黄芥末酱 Barbecue sa

店名：HOT BOX Barbecue 地址：高雄市鹽埕區大義街72號 電話：0968 678 288 營業時間：17：00～21：00（週四公休） 之前在找Smoky煙燻烤肉的時候，就有很多人推薦HOT BOX Barbecue， 高雄食記【Smoky煙燻烤肉】藏身民宿一樓的慢火燻烤，煙燻牛胸肉漢堡 因為HOT BOX Bar

店名：Smoky煙燻烤肉 地址：高雄市三民區西安街71號 電話：07 323 1997 營業時間：11～30～21：30（週二公休） 《 誠 實 揭 露 》 當天所有餐點的費用均由Smoky煙燻烤肉支付， 之後沒有收取任何的稿費， 這次體驗是三個人， Smoky煙燻烤肉提供的餐點為經典牛胸漢堡（190元），