#當歸
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岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。 店家資訊： 岡山舊市羊肉 地址：高雄市岡山區河華路111號 電話：07-625-8151 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事
岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。 店家資訊： 岡山舊市羊肉 地址：高雄市岡山區河華路111號 電話：07-625-8151 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事
1 週前
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part1：【自家葡萄比LV 他推葡萄樹下吃辦桌 果園樂數新台幣】 https://youtu.be/Y3gnYtWc72Y 創意加上變通的腦袋，往往能讓困境有不同的結果，這家葡萄園的第一代老闆，30年前種了非常好吃的特殊品種，不過皮薄汁多不耐儲存，反倒成了運銷上的致命傷，沒得交盤商販賣，只好自己來賣，多虧十大傑出農民的頭銜，讓他會獲得認可，許多人跑到他的果園裡採果，成了另類的直銷，也開啟了他直接賣給消費者的契機。兒子接棒後，要維持這樣的銷售模式，在七年前想出了辦葡萄園餐會的點子，吸引人到果園內，果真讓用心
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1 個月前
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#三立新聞 #三立LIVE新聞 ➲從台灣看見世界的故事 https://www.youtube.com/@SETBorderlessWorld ➲鄭知道了 https://www.youtube.com/@SETzhengknows ➲新台灣加油 https://www.youtube.com/@NewTaiwan ➲前進新台灣 https://www.youtube.com/@SETTaiwanGo ➲驚爆新聞線 https://www.youtube.com/@SEThotlinenews ➲台灣亮起來
即使是傳統小吃也能有新風貌，為了吸引年輕人，羊肉老店第二代把羊肉湯店弄得明亮舒適，除了傳統當歸湯頭以外，還加入蒜頭以及清燉兩種比較清爽的口味，最讓客人覺得超值的，是搭配湯品，滷肉飯一碗只要十塊錢。果真為老招牌帶來了新客人。 店家資訊： 樂天羊肉 地址：台北市中正區羅斯福路一段25號 電話：0958-572-101 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/et
即使是傳統小吃也能有新風貌，為了吸引年輕人，羊肉老店第二代把羊肉湯店弄得明亮舒適，除了傳統當歸湯頭以外，還加入蒜頭以及清燉兩種比較清爽的口味，最讓客人覺得超值的，是搭配湯品，滷肉飯一碗只要十塊錢。果真為老招牌帶來了新客人。 店家資訊： 樂天羊肉 地址：台北市中正區羅斯福路一段25號 電話：0958-572-101 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/et
【2024最新】他賣蔥餅捐救護車 她靠炸饅頭護盲兒 手底美味都是愛-20240324【全集】｜蔡依臻 @1001taiwanstories (高雄,台南,新北,彰化,台北必吃美食)（網路4K HDR）
1 個月前
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part1：【高雄吳柏毅始祖 消夜燒酒雞燒滾滾】 這家宵夜有名的燒酒雞，在高雄飄香半世紀，1990年代時娛樂產業興盛，夜生活絢爛多彩，店裡業績有九成，都是外送酒店和卡拉OK，外送單比內用客還多，也被稱為第一代的傅胖達和吳柏毅。老闆在廚房有不少怪招，像幫雞打針直接把醃料注射到肉裡面，而怪招果真奏效，做出來雞料理口碑滿溢，近年更是連續兩屆獲得米其林必比登推薦。 店家資訊： 雞伯燒酒雞 地址：高雄市新興區八德二路76-1號 電話：07-285-2222 part2：【台南大內60年麵店 臉盆滷菜狂吸客】 一間老麵
📌雙標? 只要求中共"選前"別擾台? 趙不敢譴責中共? 📌馬治薇涉"反滲透法"遭押! 律師:應查柯是否受資助! 📌瞎! 藍批賴購屋配合開發案! 政策公布三年後才買! 📌疫苗攻防再起! 63調查案都簽結! 藍猛打高端有用? 📌跪了! 郭璽替蔡銘軒助講! 激動籲選民下架馬文君! 📌震撼! 陳柏惟立重誓! 林靜儀當選就不再參與選舉? 📌選前動作不斷? 中共官媒發布"當歸"圖! 自我安慰? 📌站出來! 中國網友苦勸! 列14理由"勿投親共候選人"! 【主持人】 許仲江 【節目來賓】 國民黨桃園市議員 黃敬平 桃園市
00:00 台灣廚神阿發師 李安拍電影也找他 10:37 砂鍋魚頭大王 大舌頭老闆逆轉勝 26:21 大甲媽祖廟小吃 秋冬暖胃當歸大補帖 36:45 新竹六寮古道 燒柴好味蘿蔔糕 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #東森新聞 #EBC #最新時事 #食在好功夫 #阿發師 #砂鍋魚頭 #林聰明 #大甲媽祖 #當歸 #大補帖 #白菜滷 #貢丸水餃 #韭菜鵝腸 #功夫菜 #桃園美食 #桃園必吃
00:00 王大姊的眷村菜人生 新竹在地人氣小吃 11:08 桃園在地老字號 五星大廚功夫嫩鵝肉 22:21 台中大甲排隊美食 秋冬暖胃當歸大補帖 33:48 罹五癌勇敢單親媽 功夫料理征服饕客味蕾 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #食在好功夫 #眷村菜 #嫩鵝肉 #當歸 #大補帖 #東坡肉 #獅子頭 #白菜滷 #貢丸水餃 #韭菜鵝腸 #功夫菜 #桃園美食 #桃園必吃 #大甲美食 #大甲
一碗「地方小吃」乘載的不只是美味，還有歷史與情感。像雲林土庫這碗溫潤的當歸鴨肉麵線，就裝盛著「水災」過後，從「絕望」轉變為「希望」的拼鬥記憶。料理台上的兩根大煙囪，也保存當年父親推著餐車賣麵的回憶。所以每當煙囪冒出炊煙，就充滿了家的溫暖。 店家資訊： 阿海師鴨肉麵線 地址：雲林縣土庫鎮中正路137號 電話：05-662-3992 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com
00:00 台灣廚神阿發師 李安拍電影也找他 10:37 砂鍋魚頭大王 大舌頭老闆逆轉勝 26:21 大甲媽祖廟小吃 秋冬暖胃當歸大補帖 36:45 新竹六寮古道 燒柴好味蘿蔔糕 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #食在好功夫 #阿發師 #砂鍋魚頭 #林聰明 #大甲媽祖 #當歸 #大補帖 #白菜滷 #貢丸水餃 #韭菜鵝腸 #功夫菜 #桃園美食 #桃園必吃 #大甲美食 #大甲必吃 #燻鵝 #新竹必吃 #
00:00 王大姊的眷村菜人生 新竹在地人氣小吃 11:08 桃園在地老字號 五星大廚功夫嫩鵝肉 22:21 台中大甲排隊美食 秋冬暖胃當歸大補帖 33:48 罹五癌勇敢單親媽 功夫料理征服饕客味蕾 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #食在好功夫 #眷村菜 #嫩鵝肉 #當歸 #大補帖 #東坡肉 #獅子頭 #白菜滷 #貢丸水餃 #韭菜鵝腸 #功夫菜 #桃園美食 #桃園必吃 #大甲美食 #大甲必吃 #燻鵝
5 個月前
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(00:00:00)台中東勢商圈 台中東勢商圈客庄風情 黑豬爌肉飯 水梨燉雞 第434集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 風味園 客家簡餐 便當 地址：台中市東勢區中山路42號 電話：0932962038 東勢田媽媽-品佳客家田園料理 地址：台中市東勢區東蘭路34-7號 電話：(04)25870502 阿水牛肉城 地址： 台中市東勢區東關路七段151號 電話： (04)25870379 林記水餃館 地址：台中市東勢區中山路50號 電話：(04)25889186 東勢客家文化園區 地址： 台中市東勢區中山路
6 個月前
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(00:00:00)復興餐廳 清泉崗基地70年眷村菜 婆媳手作梅干扣肉、香滷牛肚 第487集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 復興餐廳 地址：台中市大雅區月祥路301號 電話：04-2566-4161 #復興餐廳 #清泉崗基地 #眷村菜 #香酥鴨 #滷牛肚 #梅干扣肉 (00:10:29)李海滷肉飯 【台中必吃】台中第二市場80年滷肉飯 深夜食堂銅板價場場爆滿 第485集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 李海滷肉飯 電話：04-2226-0180 地址：台中市中區三民路二段85號98攤位 #李海滷肉飯
高雄這家「鴨肉飯」，是許多在地人，懶得煮飯，就上門吃飯的首選，也收服「秘密客」的味蕾，入選了「米其林必比登」推薦名單。老闆夫妻一做30年，到現在兒子接班了，還是不肯休息，老闆娘說因為喜歡「花錢」，所以讓她有賺錢的動力，怎麼樣都不嫌累。 店家資訊： 侯記鴨肉 地址：高雄市三民區自強一路201號 電話：07-282-7588 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/use
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6 個月前
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part1：【4屆牛肉麵冠軍 宅配冷凍包業績噴發】 「冠軍牛肉麵頭銜」，是很多牛肉麵老闆都想得到的肯定，這位老闆應該讓人很羨慕，他一口氣拿過四屆冠軍！因為爸爸就是賣牛肉麵起家，他從小耳濡目染，當完兵之後創業也是開牛肉麵店，但創業初期就遇到SARS攪局，最近幾年又有新冠疫情打擊，業績「慘歸零」，但老闆不灰心，把重心分到「宅配冷凍包」，現在也做成「網購熱門商品」，成功把危機，化為轉機。 店家資訊： 皇家傳承牛肉麵 地址：新北市板橋區新海路134號 電話：02-8258-5388 part2：【必比登加持 鴨肉飯
高雄這家「鴨肉飯」，是許多在地人，懶得煮飯，就上門吃飯的首選，也收服「秘密客」的味蕾，入選了「米其林必比登」推薦名單。老闆夫妻一做30年，到現在兒子接班了，還是不肯休息，老闆娘說因為喜歡「花錢」，所以讓她有賺錢的動力，怎麼樣都不嫌累。 店家資訊： 皇家傳承牛肉麵 地址：新北市板橋區新海路134號 電話：02-8258-5388 店家資訊： 侯記鴨肉 地址：高雄市三民區自強一路201號 電話：07-282-7588 店家資訊： 阿金油飯 地址：高雄市林園區林園晚市(福興街101號對面) 電話：0961-530