part1：【自家葡萄比LV 他推葡萄樹下吃辦桌 果園樂數新台幣】
https://youtu.be/Y3gnYtWc72Y
創意加上變通的腦袋，往往能讓困境有不同的結果，這家葡萄園的第一代老闆，30年前種了非常好吃的特殊品種，不過皮薄汁多不耐儲存，反倒成了運銷上的致命傷，沒得交盤商販賣，只好自己來賣，多虧十大傑出農民的頭銜，讓他會獲得認可，許多人跑到他的果園裡採果，成了另類的直銷，也開啟了他直接賣給消費者的契機。兒子接棒後，要維持這樣的銷售模式，在七年前想出了辦葡萄園餐會的點子，吸引人到果園內，果真讓用心種的精品葡萄，每年一收成就被一而空，獲得應得的價格和價值。
店家資訊：
路葡萄隧道 (酒莊)
地址：彰化縣埔心鄉二重村南昌南路136巷85號
電話：0939-657-393
part2：【深夜深巷炸雞隱身條通 專做外送 酒店少爺最愛】
https://youtu.be/_Db_Nn9vuVQ
這家隱藏版餐廳，沒有招牌超級低調，因為這裡算是台北條通酒店的私家廚房，在還沒有外送的年代，這家店專做外送服務，酒店少爺是主要客群，每天隨著燈紅酒綠，從傍晚營業到凌晨，看盡條通繁華；現在私家廚房也在網路的推波助瀾之下，被網路號稱台北最強炸雞，吸引不少民眾訂餐一嘗為快。
店家資訊：
全球炸雞排骨飯
地址：台北市中山區新生北路二段58巷16號
電話：02-2541-5858
part3：【阿嬤託夢引路 竹筍粥反敗為勝 沸騰新台幣】
https://youtu.be/65G0w9iLRRc
主打帝王蟹吃到飽的火鍋店，因為食材成本暴漲，由賺錢變成虧本。老闆想破頭要拚出一條活路，那時他夢到過世多年的阿嬤，讓他想起阿嬤最常煮的竹筍粥，於是改賣阿嬤味竹筍粥受到歡迎，記憶中的滋味變成了拚搏生活的泉源，他懷抱感恩的心謝謝阿嬤指引方向，讓他走出困境。
店家資訊：
胖老闆誠意肉粥
地址：台北市中山區長春路89-3號
電話：0913-806-139
part4：【岡山羊肉爐沸騰一甲子 兄妹聯手合摘必比登】
https://youtu.be/QBGfFTlEquA
岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。
店家資訊：
岡山舊市羊肉
地址：高雄市岡山區河華路111號
電話：07-625-8151
part5：【籃球教練改良眷村味 彩色煎包投出好成績】
https://youtu.be/C4ccAgrXdrw
台南這一個籃球教練，不安於現狀，他發揮創意改良自家早餐店的眷村傳統口味，利用天然食材做出彩色煎包，在早餐店休息的空檔，另外立招牌賺錢。疼惜弱勢孩子，每個月送八百顆愛心包給弱勢家庭課輔班，拋磚引玉回響不小，讓煎包店變成公益平台。
店家資訊：
草包生煎
地址：台南市中西區尊王路8號
電話：0981-228-250
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
{4K}
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If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD 2160P@59.94fps BT.2020(10bit) HLG
#台灣1001個故事 #蔡依臻 #路葡萄隧道 (酒莊) #葡萄 #精品 #冰淇淋 #溫室 #休閒農場 #全球炸雞排骨飯 #炸雞 #排骨飯 #鹹酥雞 #雞腿 #熱炒 #便當 #胖老闆誠意肉粥 #宵夜 #排骨 #滷肉飯 #竹筍 #粥 #岡山舊市羊肉 #麵線 #當歸 #油麵 #燴飯 #必比登 #草包生煎 #煎包 #辣醬 #高麗菜 #眷村 #早餐
https://youtu.be/Y3gnYtWc72Y
創意加上變通的腦袋，往往能讓困境有不同的結果，這家葡萄園的第一代老闆，30年前種了非常好吃的特殊品種，不過皮薄汁多不耐儲存，反倒成了運銷上的致命傷，沒得交盤商販賣，只好自己來賣，多虧十大傑出農民的頭銜，讓他會獲得認可，許多人跑到他的果園裡採果，成了另類的直銷，也開啟了他直接賣給消費者的契機。兒子接棒後，要維持這樣的銷售模式，在七年前想出了辦葡萄園餐會的點子，吸引人到果園內，果真讓用心種的精品葡萄，每年一收成就被一而空，獲得應得的價格和價值。
店家資訊：
路葡萄隧道 (酒莊)
地址：彰化縣埔心鄉二重村南昌南路136巷85號
電話：0939-657-393
part2：【深夜深巷炸雞隱身條通 專做外送 酒店少爺最愛】
https://youtu.be/_Db_Nn9vuVQ
這家隱藏版餐廳，沒有招牌超級低調，因為這裡算是台北條通酒店的私家廚房，在還沒有外送的年代，這家店專做外送服務，酒店少爺是主要客群，每天隨著燈紅酒綠，從傍晚營業到凌晨，看盡條通繁華；現在私家廚房也在網路的推波助瀾之下，被網路號稱台北最強炸雞，吸引不少民眾訂餐一嘗為快。
店家資訊：
全球炸雞排骨飯
地址：台北市中山區新生北路二段58巷16號
電話：02-2541-5858
part3：【阿嬤託夢引路 竹筍粥反敗為勝 沸騰新台幣】
https://youtu.be/65G0w9iLRRc
主打帝王蟹吃到飽的火鍋店，因為食材成本暴漲，由賺錢變成虧本。老闆想破頭要拚出一條活路，那時他夢到過世多年的阿嬤，讓他想起阿嬤最常煮的竹筍粥，於是改賣阿嬤味竹筍粥受到歡迎，記憶中的滋味變成了拚搏生活的泉源，他懷抱感恩的心謝謝阿嬤指引方向，讓他走出困境。
店家資訊：
胖老闆誠意肉粥
地址：台北市中山區長春路89-3號
電話：0913-806-139
part4：【岡山羊肉爐沸騰一甲子 兄妹聯手合摘必比登】
https://youtu.be/QBGfFTlEquA
岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。
店家資訊：
岡山舊市羊肉
地址：高雄市岡山區河華路111號
電話：07-625-8151
part5：【籃球教練改良眷村味 彩色煎包投出好成績】
https://youtu.be/C4ccAgrXdrw
台南這一個籃球教練，不安於現狀，他發揮創意改良自家早餐店的眷村傳統口味，利用天然食材做出彩色煎包，在早餐店休息的空檔，另外立招牌賺錢。疼惜弱勢孩子，每個月送八百顆愛心包給弱勢家庭課輔班，拋磚引玉回響不小，讓煎包店變成公益平台。
店家資訊：
草包生煎
地址：台南市中西區尊王路8號
電話：0981-228-250
■台灣1001個故事 說不完的故事
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UHD 2160P@59.94fps BT.2020(10bit) HLG
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