【高雄必吃】岡山羊肉爐沸騰一甲子 兄妹聯手合摘必比登 part5 台灣1001個故事｜蔡依臻 (羊肉)

岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。

店家資訊：
岡山舊市羊肉
地址：高雄市岡山區河華路111號
電話：07-625-8151

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #蔡依臻 #岡山舊市羊肉 #麵線 #當歸 #油麵 #燴飯 #必比登 #豆瓣醬 #羊肉 #名店 #沙茶 #羊肉爐 #老店 #椒鹽 #岡山必吃