#白果炒蘆筍
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材料：白果30克、荷蘭豆300克、雞肉100克、枸杞子少許 調味料：蒜瓣、雞粉、鹽少許 作法 1. 荷蘭豆洗淨，去兩端及筋；雞肉切小塊。 2. 起油鍋，用中火，先放入蒜瓣和雞肉翻炒至七分熟，再放入荷蘭豆和白果一起炒。 3. 作法2淋點水，加入雞粉和鹽拌炒均勻，轉小火，用鍋蓋燜約一