#米飯粒

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照燒豬肉蓋飯
照燒豬肉蓋飯
3 年前
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照燒這道日式風味的料理，用洋蔥、醬油、砂糖、味醂及米酒小火煨煮而成的醬汁，把醬汁做好之後淋到肉上，吃法上與壽喜燒是有些差異，壽喜燒是以日本的甜醬油為基底，形式上做火鍋吃法，與一般火鍋一樣，只不過鍋裡不是清湯高湯，是醬油，也是甜的。 照燒蓋飯作法很簡單，甜鹹的