#綠竹筍
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(00:00:00)少油少鹽起司塔 糕餅老師父新創意 一位有40多年糕餅經驗師父，碰上經濟不景氣，被老闆解雇，中年失業，求職不順利，就興起了創業的念頭，但是一開店就碰上塑化劑和毒澱粉食安風暴，他逆向思考，注重原料的挑選，並且研發出少油少鹽，吃起來卻不失濃醇好味道的起司塔，一推出就深受女性喜愛。為了拓展訂單，原本不會滑手機的他，還去參加政府的就業輔導課程，努力衝網購訂單，因為失業而創業，人生的下半場更加精采。 劉師父食品行 電話：02-2279-7427 地址：新北市新莊區中正路新生巷21號1樓 營業時間:1
在市場裡看到彎彎如牛角，沒有冒綠頭的綠竹筍，便買回家來煮粥。綠竹筍富含膳食纖維，切成絲狀放進粥裡煮，讓軟綿的粥體帶些脆口的清甜。再撒上滿滿的紅蔥酥、白胡椒粉和香菜末，就完成了這道充滿古早味的竹筍排骨鹹粥囉 :) 食材(2人份/30分鐘) 1.豬肋排 200g 2.綠竹筍絲 150g 3.乾香菇 中型4朵 4.蝦米 2大匙 [米：水=1：8] 1.白米 0.5米杯 2.清水 4米杯 [調味料] 1.鹽巴 0.5-1小匙 2.紅蔥酥 1.5大匙 [盛碗] 1.白胡椒粉 適量 2.香菜末 適量 作法 1.備好所有
綠竹筍 冠軍|台北 美食|夏季 必吃|青年 農友|農會 農地| 伴手禮 品牌|2023 中嘉新聞|台北市綠竹筍「筍王」出爐 高美雪奪雙料冠軍 台北市綠竹筍評鑑冠軍出爐 景美農會高美雪勇奪雙冠 分享種筍王秘訣 #綠竹筍 #台北市 #冠軍 #筍王 #美食 #評鑑 #農會 （中嘉新聞記者張啓騰/台北信義區採訪報導） 夏天到了又是綠竹筍盛產季節，台北市政府與台北市農會合辦的台北市綠竹筍品質評鑑比賽結果出爐，由景美農會的農友高美雪拿下「綠竹筍王」及「美筍王」雙料冠軍，木柵區農會的農友張紹彥則獲得甜度最高的「甜筍王」寶
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現在正是大啖綠竹筍的好時機，用最簡單的電鍋煮法，只須洗米水一小鍋，綠竹筍自然清甜好滋味，就跟餐廳賣的一樣好吃唷:) (文末分享〜綠竹筍挑選法&涼筍保存法) 食材(4人份/45分鐘) 1.綠竹筍(中型)—2支 2.洗米水—適量 [沾醬_A.B兩種] (A)美乃滋 適量 (B)柴魚醬油+綠芥末(山葵) 適量 作法 1.備好所有食材。綠竹筍洗淨，並將[洗米水]準備好。(洗米水指的是洗米時所用的水，須捨棄第1回雜質較多的洗米水，只能使用第2回和第3回的洗米水) 2.取一電鍋，(內鍋)裝進綠竹筍和洗米水，水位高度勿超
久仰觀音山綠竹筍大名，上回來碧瑤山莊時錯過綠竹筍產季，現在正是綠竹筍產季，端午連假我們就安排上了，來到的是【旗竿湖農場】，除了可以品嚐綠竹筍風味餐外，還有獨角仙生態步道可以看到滿滿的獨角仙喔，是很適合全家親子出遊用餐的農場！ 旅遊住宿優惠房價查詢 旗竿湖農場 ❙ 觀音山綠竹筍風味餐，土雞也必點，獨角仙生態步道! 滿滿的獨角仙真是太讓人驚喜了！ 以往都是在昆蟲館或是寵物店見到的獨角仙，沒想到【旗竿湖農場】的獨角仙生態這麼好，也要提醒大家，觀察之餘也要愛護牠們，也不要帶牠們回家喔！ 【旗竿湖農場】位於綠竹社區，
New Taipei／新北「深坑老街」Shenkeng Old Street（Tofu Capital）古蹟、美食！疫情大解封後的「豆腐之鄉」假日人潮／Taiwan Walking Tour 台湾旅行
1 年前
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【4K】New Taipei Walk／Walk around Shenkeng Old Street (The Tofu Capital) 疫情限制大幅度解封後，再度來到有豆腐之鄉 (The Tofu Capital) 美稱的新北市深坑鄉，這次於星期六從台北南港的南深路前來 (離台北捷運「南港展覽館站」算近，約不到20分鐘車程)，進入深坑市區便能感受到假期熱門景點的人氣了！我就從三級古蹟「深坑黃氏永安居」開始走起，走向那深坑老街最有名、最招牌地標的大樹入口吧 (其實是茄苳樹，不是榕樹)！／台灣 台湾 臺灣
1 年前
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【台湾たけのこ】今、台湾たけのこが旬！小籠包の人気店「鼎泰豊」でも夏になると「冷筍沙拉(たけのこサラダ)」が食べられるんですが、これがめちゃうま♡普段は台湾の甘～いマヨネーズは好みではないのですが、たけのこにはやっぱりこれを合わせないと！#鼎泰豐 #冷筍沙拉 #綠
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New Taipei／新北深坑老街 Shenkeng Old Street（Tofu Capital）豆腐之鄉星期日熱鬧現況／COVID19 alert level 2／台灣 台湾 Taiwan 대만
2 年前
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深坑有豆腐之鄉 (The Tofu Capital) 的美稱，每到假日，「深坑老街」這裡往往擠滿了人潮和車潮，為品嘗「深坑四寶」豆腐、茶葉、綠竹筍及黑毛豬肉前來。而素有大臺北後花園之稱的新北市深坑區，距離台北市的文山區和南港區都只有十幾分鐘的車程，區內有老街、市定古蹟老厝、山海瀑布美景、踏青古道等，可說是安排半日旅行的好去處！ 在台灣疫情逐漸平穩、疫苗施打率也漸漸提升，甚至好幾天出現確診 +0 (零確診) 的情況下，深坑老街的逛街人潮，跟過去相比，回來了幾成呢？我們可以看著影片，估算一下…… 【4K】New
小吃攤常見的羹麵 在家就能完全復刻 而且讓它昇華到極致！ 看這次我用foodpanda外送平台 把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧 目前跟foodpanda合作的傳統市場有： 南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場 食材購買的市場提供給各位參考 豬骨：光復市
現在吃綠竹筍正是時候! 高纖低熱量的綠竹筍，不管涼拌或清炒都好吃 趁現在盛產的季節享用 甘甜的好滋味怎麼料理都美味 以下教你兩道怎麼快速炒出好吃的竹筍料理 只要事先先用電鍋蒸煮好竹筍 後面的料理時間都是10分鐘左右就可以上菜囉 蒜香炒竹筍 快速料理版 【食材】 竹筍 2支
料理名稱：鳳梨竹筍雞湯 材料： 雞肉半隻 綠竹筍2支 甘草 10克 生米 5克 蔭鳳梨 100克 步驟： 1. 綠竹筍剝殼切片 2. 雞半隻退冰至常溫、倒入2000cc的水，用冷水開始加熱 3. 期間加入竹筍鳳梨、甘草、生米 4. 水滾後關小火，蓋鍋蓋燉煮30分鐘。 小秘訣： 1. 米是用來去除綠竹筍
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![[桃園角板山]夏季水蜜桃,蘋果,綠竹筍盛產,來杯水蜜桃冰沙坐看角板山綠意山景~](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Fjohn547%2F1598527157-637453680-g_n.jpg)
炎炎夏日~來杯冰涼「水蜜桃冰沙」清新香甜~ 來到桃園角板山公園散步，夏天有許多攤商在賣水蜜桃、蘋果、綠竹筍~ 角板山形象商圈 位置地圖：Google Map 地址：336桃園市復興區桃117鄉道 桃園角板山公園(復興公園)交通資訊 大眾運輸：搭火車到桃園站、中壢站下-轉搭桃園客運(往大溪)至大溪站下-轉搭桃園客運(往復興)至角板山公園站下。 自行開車： 1.國道1號-平鎮系統交流道-省道臺66線-大溪交流道下-縣道112甲線-省道臺3線-省道臺4線-省道臺7線-中正路。 2.國道3號-大溪交流道下-縣道11
【夏日創意甜點布丁綠竹筍！挑筍、煮筍、開筍一次學會】 炎炎夏日到了！ 又是綠竹筍的產季啦～ 許多人到餐廳很喜歡點綠竹筍沙拉 但你知道... 其實綠竹筍要煮得好吃是有訣竅的嗎！ 今天阿慶師就來教大家 從如何挑筍、煮筍、到快速開筍～ 讓你在家裡也能輕鬆煮出 清脆香甜的筍子
貓兒老師的這道竹筍燒肉跟白飯很合拍，大人、小孩都很難停下筷子的「澆飯」菜，在天氣炎熱的夏天，剛好可以幫助食欲大開喔。 另外，春夏是綠竹筍產期，綠竹筍可促進腸胃蠕動，利水消腫，是想減肥的人的一個食材好選擇。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/ ---------------------------- Ingredients: 2 Oldham ba