#羅東老店

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|宜蘭|【羅東鎮❤財記臭豆腐】超推清蒸臭豆腐 (品嚐至2024-04) ~~~ @海嘯強尼微笑食記
➤這家臭豆腐 海嘯強尼從小吃到大 起司、脆皮、清燉、麻辣 都覺得一般口味 ➤清蒸臭豆腐 ➤2018-01 外帶 唯一推薦的~ 大概就是清蒸臭豆腐吧~ 湯頭裡 有濃濃的臭香味~~~ 一口豆腐一口湯的 咀嚼湯裡入味的碎肉 與金針菇! 真的相當相當迷人~ 但相比內用來說 自己其實比較喜歡外帶 外帶回家後 用電鍋再蒸個十五分鐘~~~~ 讓豆腐裡的臭香更融入湯裡~ ➤清蒸臭豆腐 ➤2021-07 外帶 因為疫情的關係 食客少了許多~ 臭豆腐反而味道相當的臭 臭的奇香~~ 相當好吃 :) ➤清蒸臭豆腐 ➤2022-05
【宜蘭羅東美食】七十年阿公仔麵店.宜蘭油蔥烏醋乾麵.餛飩魚丸雙併
阿公仔麵店:羅東中山路三段263號,電話: 0981903966 ,營業時間:07:30-19:30 要說乾麵宜蘭,除了基隆宜蘭也是一絕,但就我觀察宜蘭的乾麵好像分兩派以蘭陽溪為界北邊的宜蘭、礁溪、頭城一帶麻醬麵較多,配得是蛤蜊湯或是魚丸湯,過了蘭陽溪,羅東、蘇澳一帶又以油蔥、烏醋為較多,最少不再是那麼滿地麻醬麵,湯品又以餛飩、魚丸為主力。這家羅東友人推薦的七十年阿公仔麵店用的麵條就有幾分像基隆的薄寬廣東麵,醬也以油蔥為主,湯同樣有著基隆魂的餛飩。真有如羅東友人說的和基隆很像。但.....讓我們看下去...