中秋节快到了,很多朋友想自己做月饼,但苦于买不到枧水和转化糖浆而止步。其实这两种材料都可以有替代品,而且效果也一样哦,疫情当前大家还是自己做月饼吧,做的开心,吃的放心。 Ingredients :(for 9) dietary alkali(Na2Co3) 1/8 tsp (1 g) water 1/2 tsp (3 g) honey 60 g oil 25 g cake flour 100 g salt 1/8 tsp red ( black) Bean paste 250 g dried meat fl