中秋节快到了,很多朋友想自己做月饼,但苦于买不到枧水和转化糖浆而止步。其实这两种材料都可以有替代品,而且效果也一样哦,疫情当前大家还是自己做月饼吧,做的开心,吃的放心。
Ingredients :(for 9)
dietary alkali(Na2Co3) 1/8 tsp (1 g)
water 1/2 tsp (3 g)
honey 60 g
oil 25 g
cake flour 100 g
salt 1/8 tsp
red ( black) Bean paste 250 g
dried meat floss (optional) 50 g
配方:(50克月饼9个)
食用碱 1/8 茶勺多(1克)
水 1/2 tsp(3克)
蜂蜜 60 克
花生油 25克
低筋面粉 100克
盐 1/8 tsp(1克)
红豆沙或黑豆沙 250克
肉松 50 克
相关链接🔗
果仁黑豆沙做法:
https://youtu.be/Vi86gCNSe8o
奶黄馅做法:
https://youtu.be/Rh9pFgk-iaU
健康五仁馅做法:
https://youtu.be/itPtIgV1u5s
红豆沙懒人做法:
https://youtu.be/d6xykW0HvQM
彩色冰皮月饼:
https://youtu.be/abKMQYgVr6Y
酥皮五仁月饼:
https://youtu.be/Wi0J1YaciLQ
紫薯冰皮:
https://youtu.be/r7d-gwkxNik
点击订阅并查看更多简单健康美食:
https://m.youtube.com/c/jin的美食
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salt 1/8 tsp
red ( black) Bean paste 250 g
dried meat floss (optional) 50 g
配方:(50克月饼9个)
食用碱 1/8 茶勺多(1克)
水 1/2 tsp(3克)
蜂蜜 60 克
花生油 25克
低筋面粉 100克
盐 1/8 tsp(1克)
红豆沙或黑豆沙 250克
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