#肉絲食譜
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暑假期間， 阿醜化身為家庭主婦， 天天替安安和樂樂準備三餐， 蘆筍炒肉絲非常簡易又好吃， 炎熱的夏天來上一盤， 相當開胃呢！ ＜蘆筍炒肉絲＞材料：3人份 1.蘆筍一把（去皮後剩230g） 2.肉絲390g（我選梅花肉） 3.蒜頭一瓣（5g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
塔香番茄肉絲是一道簡易的家常菜， 但滋味卻非常迷人， 煮了這一道，白飯記得多備一些， 保證全家大小搶光光。 ＜塔香番茄肉絲＞材料：5～6人份 1.豬肉絲750g（我選用梅花肉絲） 2.大番茄兩顆（240g） 3.九層塔15g 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
樣樣漲價、樣樣貴， 炒肉絲忍不住加了杏鮑菇來補充蛋白質， 順便省一下荷包。 杏鮑菇炒肉絲真的很簡單， 口感和滋味保證擄獲全家人的味蕾。 ＜杏鮑菇炒肉絲＞材料： 1.肉絲一盒（228g） 2.杏鮑菇兩根（200g） 3.蒜頭兩瓣（12g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
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豆干炒肉絲是道地的眷村菜， 也常出現在上海菜、客家菜餚中， 只要有這一道，就會多嗑好幾碗白飯， 但餐廳賣的豆干炒肉絲通常都很油， 自己在家料理，清爽健康不油膩哦！ ＜豆干炒肉絲＞材料：4人份 1.肉絲630g 2.豆干4片（315g） 3.芹菜一根（50g，去掉葉子剩33g） 4.蒜頭2瓣（7g） 5.醬油25c.c.（我先用15c.c.醃肉絲，炒的過程又加10c.c.醬油調味） 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
小時候阿醜很不喜歡吃芹菜， 長大後卻發現還挺美味的嘛！ 芹菜看似不起眼，卻蘊含極大的營養價值， 具有β-胡蘿蔔素、鈣、鉀離子、鐵、蛋白質、維生素C， 且有葉酸及高纖維， 可以抗氧化、抗癌、顧眼睛、保護肝臟， 還能降低膽固醇、預防潰瘍， 好處實在太多了！ 詳細資料請看
九層塔炒肉絲您愛吃嗎？ 塔香料理真的很迷人， 獨特的香氣，誘發人食慾， 配飯超級對味啊！ ＜九層塔炒肉絲＞材料：5人份 1.肉絲650g 2.九層塔15g 3.醬油30c.c. 4.蒜頭一瓣（5g） 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
第一次覺得韭菜這麼好吃耶！ 韭菜炒肉絲竟然此合拍， 讓人深深著迷啊！！！ ＜韭菜炒肉絲＞材料：4人份 1.韭菜一把（100g，切段備用） 2.肉絲520g 3.蒜頭2瓣（10g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https://shp.ee/j82cqnp 鍋中倒入少許油，
秋葵是非常營養的食材， 豐富的維生素A及β-胡蘿蔔素， 可以增進視網膜健康、維護視力， 還能增強身體的抵抗力、強化免疫系統。 秋葵具有六大好處： 1.防癌 2.顧胃 3.調控血壓 4.護眼 5.補鈣 6.潤腸通便 詳細資料可參閱： 1.秋葵的營養成分 2.秋葵意想不到的６大好處 安安和樂樂最近愛上秋葵的口感， 加上肉絲同炒， 還能增加蛋白質營養， 這道秋葵炒肉絲，肯定受全家歡迎。 ＜秋葵炒肉絲＞材料：4人份 1.豬肉絲350g 2.秋葵150g 3.蒜頭2小瓣（6g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食
醃肉絲很簡單， 如果家裡有蠔油， 是最讚的快速醃料。 蠔油肉絲非常軟嫩好吃， 大家可以學起來，肯定不會讓您失望。 ＜蠔油肉絲＞材料：3人份 1.肉絲520g（建議挑梅花肉，油脂豐富，比較軟嫩好吃） 2.蔥段15g 3.蒜頭2瓣（8g） 4.蠔油30g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選
馬鈴薯紅蘿蔔炒肉絲是安安和樂樂最愛的料理， 作法超簡單，重點是成品好下飯， 大家一定要試試看啊！！ 紅蘿蔔富含維生素A，護眼且對氣管非常好， 是預防感冒的超讚食材， 而馬鈴薯則具健脾益胃的效用， 如果寶貝胃口差、食慾不佳， 請多善用天然飲食幫助開胃。 ＜馬鈴薯紅蘿蔔