#胡椒鹽

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#挑戰做胡椒蝦 某天大嬸家的臭小孩參加朋友間的聚會帶回一包X順師的【萬用料理胡椒鹽】，我那天兵小孩竟然說：媽咪，妳試試做外面賣的胡椒蝦好嗎？ 大嬸我~~我瞬間傻眼.....胡椒蝦要怎做？廚藝兩光的媽媽為滿足小孩的要求只好硬著頭皮上了~~~挑戰做胡椒蝦。 想著這隻小孩已經吃【噴】吃習慣了，做壞應該也沒差吧~~🤣🤣🤣 實際操作後發現胡椒蝦沒想像中的難~~很簡單的，做法如下 👉👉因為大嬸習慣買冷凍蝦，所以蝦子拿出要先流水解凍後在用剪刀剪掉蝦鬚、刺角 👉👉鍋子放入適量的油，用文火等油熱後放入蝦子~~要攪拌讓每隻蝦子

之前買過一次味旅的辛香料 之前文章參考 https://cc710510.pixnet.net/blog/post/562252018 覺得超讚，這次又回購啦 這次買了紅燒牛肉滷包 / 玫瑰胡椒鹽-香蒜味 / 十三香椒麻辣粉 這次特別要跟大家分享滷包系列 以往滷包都是雜貨店或中藥行隨機買 或是按照網路食譜買一堆辛香料

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傳統沙琪瑪讓舞陽一吃就愛上？！張書偉稻草燒紅甘！竇智孔舞陽來到台灣沙琪瑪始祖！傳承四代的好味道！跟著師傅一起製作獨創酥式沙琪瑪「百棗糖」！張書偉賈斯汀來到一間充滿日式風格的地方！日本洗米方式竟與台灣有大大不同？！日式漢堡排做法大公開！最重要的食材竟然是愛？！更多精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》 主持群：竇智孔、舞陽、賈斯汀 來賓：張書偉 馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_co

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夢中的胡椒鹽 前幾年一位朋友問我，藥舖有沒有在賣胡椒鹽？我答「沒有」，不過頂級印尼產的胡椒，藥舖倒有不少。藥舖裡多的是藥材及辛香料，或是曾幫客戶調配的專用香料配方，但就是鮮少做調味料，朋友問的當下，我有點好奇，胡椒鹽隨便超市或便利商店買就有了， 還有不少種類