#腐竹料理

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紅燒腐竹隔間肉
2 年前
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這是一道完全可以彰顯作菜自由度的料理~ 怎麼說呢? 請詳食譜配方和小叮嚀... 新冠疫情警戒期間,餐廳小吃都不能內用,相對影響餐廳、小吃攤的業績,因此,一些久違在市場的食材,陸續稀罕的出現,像最近老林就買回平常只會在小攤黑白切出現的菊花肉(嘴邊肉)和隔間肉(豬肝連)。