#芋泥鴨

(00:00:00)竹筒飯 台中大坑竹筒飯始祖 必比登推介風味餐 第478集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 店家資訊： 竹之鄉風味餐廳 地址：台中市北屯區東山路二段1號 電話：04-2239-4321 #越光米 #軟骨肉 #必比登 (00:10:15)燻鴨肉飯 【高雄必吃】高雄必比登推介美食「$65煙燻鴨肉飯」！饕客指定「厚切肉塊+鴨油飯」65年老店在地飄香 第513集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (必比登鴨肉飯) 店家資訊： 鴨肉珍 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 電話：07-521-5018

(00:00:00)澎湃海鮮丼 【台北必吃】台北必吃日料「20元魚肉味增湯」喝到飽！「干貝海膽鮑魚丼飯」饕客朝聖必吃 第515集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (澎湃海鮮丼) 店家資訊： 澄食小人屋《湖光店》 地址：114台北市內湖區成功路四段41巷1號 電話：02-2794-3699 #日料 #海鮮丼 #生魚片 (00:10:04)招牌芋泥鴨 【台北必吃】台北必吃粵菜「招牌芋泥鴨」奪5年必比登！40年平價餐廳「瓊山豆腐、京都排骨」老闆手路菜傳承半世紀 第514集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (招牌芋

在台北市有一間連續五年，獲得米其林必比登推薦的，粵式餐廳，來自香港的老闆彭壯銳，在台經營了40年，走的是平價樸實路線，招牌的芋泥鴨，先蒸後片的方式，保留鴨肉的鮮甜跟嫩度，再鋪上一層新鮮芋泥，兩者黏在一起，通過高溫油炸，香酥綿密，吃起來，酥酥香香不油不膩，口感非常特別，另外還有這一道瓊山豆腐，其實用的是蒸蛋白，鋪上 日本大干貝做成的調醬，吃了會讓人 口齒留香。 店家資訊： 彭家園 地址：106台北市大安區東豐街60號 營業時間：週一至週日 11：30–14：00，17：30–21：00 電話：02-2704-

(00:30)【台北必吃】黃金花膠雞鍋「帶骨金華火腿、北海道干貝」熬48小時！每斤要價萬元「野生鱸魚花膠入饌」沒預約吃不到！ 第514集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (港式花膠雞鍋) 您有吃過港式花膠雞鍋嗎？現在不用大老遠飛到香港去，在台北也能吃得到，招牌的黃金花膠雞湯，使用老母雞，還有一斤要價上萬元的，野生鱸魚肚曬乾製成的花膠，加入腐竹和金華火腿，下去燉煮48小時，才能上桌，金黃湯頭，富含著滿滿的膠原蛋白，不只健康還能養顏美容，不過因為費時又費工，沒提前預訂根本吃不到！ 店家資訊： 如嬌 花膠雞．鍋物

(00:00:00)必比登燻鵝 在家也能吃得到 這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。 店家資訊: 阿城鵝肉 土城總店：新北市土城區清水路78號 土城總店電話：02-2265

(00:00:00)爆漿蔥油餅 巨無霸氣球小吃 台北排隊爆漿蔥油餅 第417集《進擊的台灣》part1｜陳明君 店家資訊： 北投炸彈蔥油餅 地址：台北市北投區光明路218號 電話：0930 061 107 (00:10:05)熱炒 【台北必吃】台北大稻埕榕樹下辦桌 三層糯米椒酥香脆口 第485集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (三層糯米椒) 店家資訊： 阿雲姊家常菜 地址：台北市大同區保安街49巷32號 電話：02-2553-7040 (00:21:04)粵菜 台北40年超平價粵菜 絕版菜色 連五年奪必比

2024年菜推薦-今年必買這款頂級佛跳牆！！！｜浮誇係比臉大魚頭～口感細緻超Q彈！｜【御膳娘娘的聊癒廚房】EP.190 ft.品元堂 哪裡買🛒各大實體通路及 MOMO購物網 https://lihi.cc/7I3zy 及元家宅鮮配 https://bmai.app/5fz2ny ❤️‍🔥元家宅鮮配輸入「御膳娘娘的聊癒廚房」專屬折扣碼：CE100❤️‍🔥 滿 NT$1,000，優惠折抵NT$100 領取時間：即日起~2024/02/18 23:00止 使用時間：即日起~2024/02/29 23:00止 ●影

(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚起來，甚至獲選為米其林必比登的推薦名單，這份得來不易的榮耀，他說是