#芫荽籽

比利時白啤酒（Witbier） https://openmylink.in/witbier 比利時白啤酒（Witbier）是一種小麥啤酒，採上層發酵方式製作。通常低苦味、清爽、且帶有香料氣息。 由於未過濾，酒內的小麥蛋白和酵母造成略白與朦朧的外觀，而被稱為白啤酒。 白啤酒與其他小麥啤酒最大的不同點，在於白啤酒使用的小麥沒發芽且會添加香料。 白啤酒最常用的香料有橙皮和胡荽子，亦可有其他香料。橙皮可用普通的甜橙皮，或是庫拉索橘(一種苦橙)。 白啤酒同其他小麥啤酒一樣使用大量小麥，最傳統的穀料(Grist)配方為

感覺全世界都有這種皮包肉的食物，如我們熟悉的水餃、義大利的Ravioli和這次做的土耳其傳統小餃子Manti，都源自家人團聚製作的家常菜。其異國情調來自牛肉、孜然和洋蔥還有佐餐用的蒜味優格，作法不難就是包餃子花時間，但也因此會更認真品嚐其中滋味呢～ 材料，4人份 ————

一般想到酪梨就想到莎莎醬，但偏偏冰箱就是沒蕃茄🙈決定改爆蔥油來搭配，再憑感覺烙個餅，組起來一起吃。餅兒微甜軟Q，蔥香酸辣開胃，再搭上滑順酪梨，一切很隨性很Chill👌啊如果懶得自己做餅（但是真的超簡單欸不試試ㄇ），也可以用現成的麵包代替～ 材料，2人份 —————