#苦茶油料理

苦茶油含 有不飽和脂肪酸、茶多酚、葉綠素、維生素A&E......等豐富成分， 被視為「東方橄欖油」， 在營養學界更有「植物黃金」的美譽，營養價值高， 本篇一次跟大家分享三道苦茶油料理： 苦茶油醋溫沙拉、苦茶油雞&苦茶油麵線 做法簡單又美味養生， 葛瑞絲選用台灣在地製作、行政院農委會雲林縣政府輔導的 宮北合作農場冷壓初榨苦茶油， 安心有保障，為家人每日飲食帶來營養和健康。 宮北合作農場冷壓初榨苦茶油簡介 宮北合作農場冷壓初榨苦茶油 500L 玻璃瓶身包裝，份量對於小家庭或不常下廚的人來說也很合宜， 畢竟油開

苦茶籽，是吸收日月精華最久的果實，素有「天綠果」的美稱！ 苦茶油，零膽固醇，單元不飽和脂肪酸，較其他植物油高，被譽為「東方橄欖油」， 極具食用價值，許多人習慣空腹食用，可以攝取人體不能自行合成的必需脂肪酸。 寶寶自有記憶以來，咱們家幾乎就是以苦茶油為日常食用油

清炒蘆筍玉米筍是一道非常營養的素食料理， 蘆筍的葉酸豐富，是孩童及孕婦最佳食材， 且含有硒，可以預防癌症， 除此之外，蘆筍亦含有β-胡蘿蔔，能預防眼睛疾病； 而玉米筍富含維生素A、C、鈣與鐵， 可以保護眼睛、增強抵抗力， 兩者同炒，脆爽可口、營養加倍！ 詳細資料請參考： 1.蘆筍抗癌又燃脂，初夏吃蘆筍營養多6倍！ 2.蘆筍是葉酸的大寶庫 3.抗癌蔬菜之王「蘆筍」營養超高！ 4.抗癌蔬菜明星「玉米筍」降三高！ ＜蘆筍炒玉米筍＞3～4人份 1.蘆筍一把（300g） 2.玉米筍10根（100g） 3.嫩薑絲15g

入秋了，來煮個苦茶油雞湯滋補一下吧！ 阿醜個人覺得苦茶油雞比麻油雞來得溫潤但不燥熱， 苦茶油富含不飽和脂肪酸，能保護心血管， 且對胃部相當好， 詳細資料請參考： 1.苦茶油的營養成份為何？ 2.喝苦茶油護胃？油入料理才是正確觀念 ＜苦茶油雞湯＞材料：4人份 1.雞肉680g（

菲菲對苦茶油的印象就是一個字 : 苦!記得有一次在傳統市場買了瓶苦茶油，結果煮出來料理完全無法下嚥，實在太苦@@這次要分享的百色壯麗山茶油炒出來的菜非常好吃，不苦的苦茶油完全顛覆我對苦茶油的刻板印象，還是瓶可以直接喝的苦茶油喔，無論煎炸、熱炒、水炒、涼拌都很適合