#萩餅

主持人：前商業週刊美食記者 蘇曉音 來賓：調理炊飯鑑定士 / 餓童日記 沈軒毅 主題：稀飯/炒飯/燉飯 各種飯料理成功關鍵不藏私 節目時間：週五 09:00​​​​​​am-10:00am 本集播出日期：2023.12.22 #News98 #世界一把抓​​​​​​ #​​​蘇曉音 ​​ ​ ​​​​​​ ​ ​ ----- ▍九八新聞台@大台北地區 FM98.1 ▍官網：http://www.news98.com.tw ▍粉絲團：https://www.facebook.com/News98 ▍線上收聽：

春節期間安排行程，日本的國定假日有哪些呢？又有哪些屬於節慶？常常聽到日本人講黃金週（ゴールデンウィーク），這是指哪段期間呢？ 這集我要告訴你，如果要安排今年的日本旅行，究竟幾月去最適合！ ※編按：09:18處錯字，「漢」應為「和」 00:00 本集精華＆介紹 01:32 日本新

日本傳統習俗會在春秋二季（春分＆秋分的前後三天）祭祖，稱作お彼岸(類似我們的清明節)，並以象徵除魔的紅豆與五穀豐收的麻糬做成的點心來供奉祖先神靈，這款和菓子在春季叫做牡丹餅（ぼたもち），秋天則是萩餅(おはぎ)。鐵支原先只是想嘗試新買的鹽漬櫻花的味道才打算做這款