#蒙特利爾

熱熱的蒙特婁貝果(Montreal Bagel)，有濃濃的芝麻香、外酥內軟的口感，抹上一層奶油乳酪，被譽為“世界最好吃的貝果”。不只觀光客必買，本地人也是每人一打，從小吃到大。 我是貝果的鐵粉，幾乎每天早餐吃一顆，怎麼吃也吃不膩。吃過幾百顆貝果後，今天的食譜要來100%復刻它！！！ 製作貝果建議用高筋麵粉操作，做出它獨特的嚼勁。這次用的是麥典麵包專用粉，來自美國跟加拿大的小麥。我喜歡它是無添加的麵粉、無漂白、無基改，粉質細緻。做了各種麵包從無糖歐式麵包到吐司、甜麵包...不論是手揉或是攪拌機製作都非常成功～

溫哥華考伊琴灣的碼頭。 圖：加拿大BC省旅遊局-Andrea Johnson╱提供【旅奇傳媒/編輯部報導】 在加拿大，有許多獨具特色、充滿人文情調的小鎮，它們臨近加拿大的大都市，卻更為親近自然，生活方式更加愜意與悠然，能為到訪的遊客帶來不一樣的旅遊體驗。這些小鎮雖然遠離了城市

移民之前最好探測下打算去嘅國家同城市. 這條片我會分享我探測加拿大四個城市時事嘅印象同經驗. 我建議大家都應該親身走一轉. 但是如果冇可能嘅話就睇我呢個video啦! 我會講我在多倫多, 蒙特利爾, 卡爾加里, 和溫哥華的經驗和印象. 請支持阿豬 Patreon! https://www.patreon.com/ahju Facebook https://bit.ly/2YCEVju