#蒸蛋料理
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玉米蒸蛋是一道有夠簡單的料理， 孩子們吃得超開心， 重點是，阿醜額外添加了吉運牛肉飲， 神不知鬼不覺，讓寶貝吃下滿滿的營養。 ＜玉米蒸蛋＞材料：2人份 1.雞蛋兩顆 2.水200c.c.（我用一瓶60c.c.的牛肉飲，外加140c.c.的水） 3.鹽巴一小匙 4.熟玉米粒適量（我用玉米粒罐頭）
【居家料理。蒸蛋】 蒸蛋，居家料理中常見的佳餚 可說是一道簡單又非常下飯的料理 不過要把蒸蛋蒸得漂亮、細緻又完美 甚至不輸外頭餐廳的水準 其實一點也不難 把握幾個關鍵在家也能出好菜 尤其是家中有小朋友 光是蒸蛋就能配一碗飯 也讓小朋友能補充蛋白質 在家懶得煮菜 或是不
天氣太熱，電鍋料理成為家庭煮婦的好幫手， 這道鮮蝦豆腐蒸蛋讓全家人都好滿意， 非常下飯又清爽不油膩哦！ ＜鮮蝦豆腐蒸蛋＞材料：4人份 1.雞蛋兩顆 2.蝦子12隻（盡量買大一點的，蒸起來才不會過老） 3.雞蛋豆腐一盒（300g） 4.過濾水180c.c. 5.鹽巴1.5小匙 6.蔥花10g 7.香油少許 若懶得外出購買食材， 蝦皮有許多選擇哦：
好吃的蒸蛋怎麼做？ 快來學阿醜的超簡易步驟， 電鍋就可輕鬆完成囉！ ＜蒸蛋＞材料：4人份 1.雞蛋3顆 2.過濾水350c.c. 3.醬油8c.c. 4.蔥花少許 5.香油少許 雞蛋的鮮度會影響蒸蛋的口感與味道， 一定要用新鮮蛋品，才會做出好吃的蒸蛋， 如果懶得外出， 蝦皮上也有許多選擇：
日式茶碗蒸軟嫩鮮甜，自己在家做，不僅料多味美， 調對比例，一樣可以輕鬆做出超級滑嫩古溜的口感， 而且用電鍋蒸煮，免顧火，超級方便呢！ ＜日式茶碗蒸＞材料：約1～2人份 1.雞蛋1顆（阿醜用自家養的土雞蛋，非常小顆，所以用兩顆） 2.新鮮香菇一朵（切片） 3.白蝦4尾（去殼