日式茶碗蒸軟嫩鮮甜，自己在家做，不僅料多味美，
調對比例，一樣可以輕鬆做出超級滑嫩古溜的口感，
而且用電鍋蒸煮，免顧火，超級方便呢！
＜日式茶碗蒸＞材料：約1～2人份
1.雞蛋1顆（阿醜用自家養的土雞蛋，非常小顆，所以用兩顆）
2.新鮮香菇一朵（切片）
3.白蝦4尾（去殼去腸泥）
4.蛤蠣3顆（建議用小顆一點，比較快熟成）
5.玉米粒適量
6.清水120c.c.
p.s.阿醜不加調味料，蛤蠣具有自然的鹹度可...
查看來源內容
【親子幸福好食光】電鍋版日式茶碗蒸，如何蒸得軟嫩味美，這樣做，就對了！
7 年前
-
-
（基於 PinQueue 指標）
查看來源內容
0 則留言