#蛋糕卷
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欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 今天做生椰瑞士卷吧！ 平时咱们做的蛋糕卷都是黄色的，今天这个蛋糕卷是纯白色的，很有特点，它其实是椰子味的天使蛋糕，用了大量的椰浆和纯蛋清来制作，所以洁白无瑕，我觉得他就是蛋糕界的白雪公主，它吃起来口味清爽，椰香十足，喜欢椰子味道的小伙伴们一定要尝试一下。 食谱： 蛋糕卷配方：五个蛋白（170克左右），糖60克，低筋面粉 65
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 马上圣诞节啦，今天我们来做个下满雪的屋顶蛋糕应景吧！ 今天这个抹茶蛋糕胚用的是小山进大师的舒芙蕾蛋糕卷配方，蛋糕口感特别细腻松软轻柔，而且大师的配方里把蛋黄和蛋白都给出精准的克数，这样成功率也更高。 这个蛋糕属于一个分蛋海绵蛋糕，我觉得他的精妙之处是制作方法，是海绵，又像戚风。最后做好的蛋糕糊不怎么消泡，很细腻，口感轻盈，真
這個旋風蛋糕卷（颶風蛋糕卷）很久以前就做過， 那次紋路沒有這麼好看，所以就沒有分享食譜， 最近決定再來挑戰一次， 爬了很多影片，覺得效果還不錯，但是我自己是覺得紋路可以少一點， 也就是我畫的時候太密集了～ 不過這自然的紋路效果真的是太好了！！ 可可旋風蛋糕卷 *烤盤35×25cm短邊捲一卷 名稱 重量 單位 蛋糕體 1 沙拉油 44 克 2 牛奶 66 克 3 低筋麵粉 71 克 4 蛋黃5.5顆 約87 克 5 蛋白5.5顆 約210 克 6 細砂糖 50 克 7 檸檬汁/白醋 2-3 滴 8 熱水 22
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►***開啟字幕CC有詳細步驟*** -------------------------------------- RECIPE ▼材料 Ingredients Corn Oil 玉米油 45ml Milk 牛奶 50ml Cake Flour 低筋麵粉 55g Egg Yolk 蛋黄 5個 Egg White 蛋白 5個 Salt 鹽 0.1g Lemon Juice 檸檬汁 2ml Sugar 砂糖 45g Whippin
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#伯爵红茶蛋糕卷 #瑞士卷 #蛋糕卷 #swissroll #rollcake #earlgreycake 这款口味清甜的伯爵红茶蛋糕卷，松软的戚风蛋糕卷中带着红茶和佛手柑的余香，细品还可以吃到淡淡的红茶末，记得锁死这个好吃又不开裂的配方。 🍞原料 ☘️奶茶液制作（制作出65克奶茶液） 牛奶 110克 伯
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這家的蛋糕可是有二位人妻朋友推薦的呢~聽說是日本的品牌。 看了一下氣象，星期二開始每天都零下，於是趁寒流來之前，趕緊出發去買回來吃了~~ 這家店有很多分店，我去的分店位於首爾的DMC。 因為肺炎疫情嚴重，最近都禁止內用，只能外帶了。 盒子是橘色的，還用張金色貼紙黏起
大家好，今天给大家分享的是 hi，today i'm going to share with you :Tomato Fat Beef Noodles. 准备 preparation 低筋面粉 low gluten flour 泡打粉 baking powder 牛奶 milk 玉米油 corn oil 红豆 red bean 糖 sugar 背景音乐 music：伍々慧 - 風待ち