#蛋黃酥做法

台灣的美食發源地說是台中也不為過，特別是這家位於台中市區巷弄內的堂本麵包店以販售多種台式菠蘿麵包、日式生吐司跟歐式麵包擄獲當地人的味蕾。我曾經到店卻撲空，最近發現堂本麵包店的阿洸師傅與學籽文創合作麵包線上課程，共18款麵包、甜點的手作教學，即使是烘焙新手也能

簡單蛋黃酥做法/酥皮蛋黃酥食譜分享，這篇要來做超簡單蛋黃酥！懶人輕鬆做 前陣子陳媽媽隨口一說想吃蛋黃酥，母后親自下旨，小的只好奉命來做 說起傳統蛋黃酥，光是做中式油皮、煮豆沙跟處理鹹蛋黃這幾個繁瑣步驟，就會讓人馬上打退堂鼓 不過現在烘焙材料行很萬能，鹹蛋黃、豆沙餡都有現成的能買 懶人版蛋黃酥更是直接用冷凍酥皮來取代中式油皮，做起來的成品也有八成像～ 簡單包一包送進烤箱，前後只要一小時就有香噴噴的蛋黃酥吃，速成蛋黃酥立刻學起來！ 酥皮蛋黃酥材料 冷凍酥皮 五片 鹹蛋黃 十顆 現成豆沙餡 約250g 蛋 一個

蛋黃酥 中秋節快到了！自己的蛋黃酥自己做！ 從小到大吃過的蛋黃酥，大多是紅豆餡、芋頭餡、或是紅豆肉鬆餡等， 這次我們就用湯圓來當內餡吧～ 重點是，這個蛋黃酥做法主要只需三種材料就能做，超簡單阿！ 我自己前前後後做了三次，試過了紅豆、芋頭、花生等近十種包餡湯圓做為