#蝦飯

台南這家蝦仁飯的老闆，傳賢不傳子，把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。 店家資訊： 集品蝦仁飯 地址：台南市中西區海安路一段107號 電話：06-226-3929 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/use

part1：【消防老闆轉鋼管 烘路邊奇雞】 在屏東佳冬鄉有一家鋼管雞，吸引不少饕客從高雄來嘗鮮，或是要往墾丁的遊客，也會繞路來解饞。老闆夫妻都是中年轉業，不輕易認命的他們，從烤雞當中，深深的體悟了危機就是轉機的這番道理。 店家資訊： 林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳 地址：屏東縣佳冬鄉大豐路535號 電話：08-866-7309 part2：【傳賢不傳子 蝦仁飯王不藏私】 台南這家蝦仁飯的老闆，傳賢不傳子，把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗

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夏威夷真的好玩又好吃，在眾多美食中，讓我們印象很深的是夏威夷歐胡島超人氣蝦飯餐車「Giovanni's Shrimp Truck」, 這家的蒜蝦飯超美味，價格不貴，是小涵覺得來夏威夷必吃的美食喔! Giovanni's Shrimp Truck位於歐胡島北岸 (North Shore)，在北岸有兩間分店，一間是創始店在哈雷瓦Halewa ，這間距離Dole Plantation鳳梨園約10分鐘車程；另一間是在Kahuku，距離玻里尼西亞文化中心約15分鐘車程。如果有去這兩個景點的話一定要到Giovanni'