#詹醬 - PinQueue

2 週前

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大家便當喜歡吃什麼主餐？或是你在挑便當有什麼小訣竅？歡迎留言跟大家分享！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： https://pse.is/subscribe_James ▋合作邀約醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com ▋其他平台詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / https://reurl.cc/Mdo2bk - 姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞

一口定江山｜無印良品商品試吃！鴨骨湯、即食咖哩、韓式豆腐湯、西西里咖啡、黑可可花生 [詹姆士/姆士流]

2 個月前

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現在去無印良品，我的目標已經不是衣服、家居商品了就是頭也不回的往食品區前進😂 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： https://pse.is/subscribe_James ▋合作邀約醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com ▋其他平台詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / https://reurl.cc/Mdo2bk - 姆士流𝐅𝐚𝐜

名物開箱｜山形縣伴手禮指南，這些看到真的一定要買來吃！[詹姆士/姆士流]

3 個月前

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出國旅遊大家應該都會想帶一些伴手禮我很推薦大家可以試試看當地特色的土特產會有意想不到的發現的！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： https://pse.is/subscribe_James ▋合作邀約醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com ▋其他平台詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / https://reurl.cc/Mdo2bk

一口定江山｜好市多商品試吃！玉子燒、熔岩巧克力蛋糕、韓式炒粉絲、Pulled pork、焗烤茄子 [詹姆士/姆士流]

3 個月前

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好久沒去逛好市多了，種類又變得更多了所以又買了一些特別的商品回來吃吃看這些你吃過了嗎？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： https://pse.is/subscribe_James ▋合作邀約醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com ▋其他平台詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / https://reurl.cc/Mdo2bk -

石斑魚松露湯泡飯｜來一碗暖暖身，吃得到松露香、湯頭鮮、魚肉嫩！ft.芳茲黑鑽松露滴雞精 [詹姆士/姆士流]

3 個月前

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湯泡飯其中的重點就是「湯頭」，你可以自己花時間熬雞湯，也可以像我一樣選擇簡單一點的方式，用松露滴雞精來做！選擇滴雞精大家都很重視雞的品質跟來源，芳茲的黑鑽松露滴雞精是選用米其林餐廳指定品牌的頂級黑松露，這滴雞精喝起來帶有松露特有的香氣，不但可以常溫直接喝，也可以加熱喝，整體香氣更溫潤。年關將近，這樣高級奢華的禮盒也很適合拿來送禮，也可以當作日常的滋補，更能入菜來提升風味，好好享受黑鑽松露滴雞精的奢華風味。黑鑽松露滴雞精的基底是使用具有產銷履歷、生長九十天的紅羽土雞，為什麼是90天呢？因為他們研究過這個天

[詹姆士料理全指南｜簡單的方式， 34 道不簡單的料理

3 個月前

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詹姆士的料理全指南｜線上課程 ▸ https://url.wordup.com.tw/Hh5SN 大家好，我是詹姆士。品嚐料理時，總是會勾起很多記憶，讓人想起家人或朋友，或是某個場景與地點。我認為味道是一個家的傳承。我的父親在料理的這條路上，給我很大的啟發。他讓我知道，其實知道味道這件事情，比技法來得重要。幾十年來，我走訪超過50個國家，保持著對沒碰過的食材、沒有看過的做法，以及對好的味道的好奇。我喜歡刺激，我喜歡新鮮，我喜歡融合。這堂線上課，我會帶你學會 #10個國家34道料理。你會發

烤椒皮蛋豆腐｜不一樣的皮蛋豆腐，這樣做超夠味！[詹姆士/姆士流]

4 個月前

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簡單的食材、簡單的料理，加點小巧思也能變得很不一樣好好享受料理的過程，細細品嚐料理的美味試試看吧！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： https://pse.is/subscribe_James ▋完整版文字食譜： ▋合作邀約醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com ▋其他平台詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / https://reu

一口定江山｜新加坡泡麵試吃，其中一款答應我有機會一定要買來吃吃看！[詹姆士/姆士流]

4 個月前

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趁著在新加坡，把飯店超市裡面販售的泡麵、沖泡粥品都搜刮來吃吃看其中有一款真的是深得我心，大家有機會一定要試試看或是有什麼推薦的品牌也歡迎推薦給我＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▋訂閱姆士流YouTube頻道： https://pse.is/subscribe_James ▋合作邀約醬子拍文化：sauceitup.studio@gmail.com ▋其他平台詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : https://pse.is/3qgnwz 詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰

【宅配。炊粉。醬料】詹麵詹醬｜紅蔥豬油湯炊粉、吃辣不寂寞醬料組(椒麻堅果+油潑辣子)｜姆士流新品試吃推薦心得

2 年前

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葉子Jocelyn

愛做料理的葉子，其實都很關注做菜Youtube頻道，有次半夜在看知名主廚詹姆士推出「姆士流」品牌，推薦他在介紹自己推出最愛的家鄉味：「紅蔥豬油湯炊粉」(湯米粉)，看起來好吃，做法又超簡單! 還有精選4款辣椒做成的油潑辣子醬，跟超過80%純堅果做出的椒麻堅果醬「詹醬：吃辣不寂寞醬料組(椒麻堅果+油潑辣子) 」組合，涼拌、拌麵、煮湯等，都超適合的! 主食的部分，當然要搭配1分鐘就能快速上桌的紅蔥豬油湯炊粉，對於葉子這樣熱衷於懶人料理的人，這種簡單又美味的組合怎能錯過呢! 如果還有人在問：詹姆士湯炊粉好吃嗎? 說

【姆士流】堅果醬豬排

4 年前

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＃姆士流【堅果醬豬排】Tips 材料：豬里肌1片、麵粉100克、蛋2顆、麵包粉100克、杏仁粒30克、起司粉20克、義大利綜合香料5克、小番茄10克、洋蔥絲1/4顆、義大利葡萄醋100cc、椒麻堅果醬、橄欖油200g、奶油200g 1. 豬排用廚房紙巾擦乾，雙面撒鹽、胡椒後，用刀背拍打 2. 豬排雙

【姆士流】堅果海鮮湯麵-椒麻堅果醬

4 年前

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＃姆士流【堅果海鮮湯麵】Tips 材料：椒麻堅果醬1大匙、薑片、香菜1株、紅蔥頭2顆、白胡椒、鹽、魚露、草蝦6尾、中卷1隻、蛤蜊5顆、麵1把 1. 煸紅蔥頭末，炒出香氣後取出備用 2. 放入薑片、蝦頭、蝦殼，煸炒出蝦油(蝦殼要炒至全熟) 3. 濾出蝦油備用，蝦殼放回鍋中，加水煮滾 4

【姆士流】詹醬芝麻餃子-油潑辣子醬

5 年前

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＃姆士流【詹醬芝麻餃子】Tips 材料：餃子10顆、詹醬1匙、烏醋1大匙、醬油、糖、蒜泥1小匙、蔥花、香菜 1. 煮水餃小訣竅1：把沸水打成漩渦狀，再把餃子依序下鍋，加入少許香油，防止沾黏 2. 調醬：詹醬(油潑辣子醬)1匙、芝麻醬2匙、醋1匙、糖1小匙、醬油、蒜泥 3. 煮水餃小訣竅