來分享超好吃的自製豆腐漢堡排! 小朋友說比外面賣的都好吃太多, 其實簡單、營養又美味, 孩子不吃洋蔥的也默默吃完了還誇說很好吃XD 口感真的非常不錯,而且無豬肉臊味, 平常做好冷凍保存,想要吃的時候解凍覆熱即可, 可快速變化出早午餐或漢堡&吐司當早餐,大家可以參考看看。 豆腐漢堡排所需材料: (因為一開始並沒有打算寫文分享,所以沒有特地拍材料全圖) 豬絞肉一斤(請肉販絞細一點,會影響成品口感) 板豆腐一盒 洋蔥半顆 如果有披薩專用乳酪絲的話更好,可以加大約50公克進去(亦可省略) 調味料:鹽、米酒、黑胡椒粒