#豆腐食譜
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6 個月前
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毛豆蝦仁豆腐是一道非常討喜的料理， 繽紛的掃彩讓人食慾大開， 蝦仁彈牙、豆腐軟嫩， 加上毛豆的口感， 淋在米飯上超級開胃！ ＜毛豆蝦仁豆腐＞材料：3人份 1.蝦仁300g 2.毛豆60g 3.豆腐300g 4.醬油20g 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
月底了，來道省荷包卻又營養豐富的家常肉末豆腐吧！ 這道料理香氣四溢，口感豐富， 有絞肉的彈牙，亦有豆腐的軟綿， 配上米飯，真的很銷魂。 ＜家常肉末豆腐＞材料：約6人份 1.絞肉1000g 2.板豆腐2塊（380g） 3.蒜頭2瓣（12g，切成蒜末備用） 4.蔥花40g（蔥白、蔥綠分開） 5.醬油60g 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
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蝦仁豆腐是必學的懶人料理， 不到三分鐘就能上桌， 保證香氣四溢，讓每個人都飢腸轆轆。 ＜蝦仁豆腐＞材料：3人份 1.蝦仁310g 2.豆腐一盒（300g，我用雞蛋豆腐） 3.蔥花35g 4.蒜頭一瓣（5g，切末備用） 5.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
天氣炎熱，難免影響胃口， 來吃冰冰涼涼的涼拌柴魚豆腐吧！ 零廚藝也能在1分鐘快速上桌， 超簡單的啊！ ＜涼拌柴魚豆腐＞材料：2人份 1.嫩豆腐一盒 2.醬油少許（我選用的是龜甲萬鮮美露） 3.柴魚適量 4.蔥花適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
醬油是家家戶戶不可或缺的調味料， 您們家用什麼牌子的醬油呢？ 疫情期間，深信不少人將水餃作為冰箱常備食品， 龜甲萬鮮美露甘醇味美且溫潤， 這罐日式風味醬油， 嚴選鰹魚、昆布、干貝等海洋精華， 無論做為沾醬，抑或是煎煮炒拌， 都會讓食材的鮮味大幅提升， 尤其與水餃搭
蝦仁豆腐湯清爽可口， 很適合炎熱的夏天食用， 滿滿的蛋白質，低卡料理， 就算多喝幾碗也不怕胖。 ＜蝦仁豆腐湯＞材料：3～4人份 1.蝦仁400g 2.豆腐360g 3.過濾水1000c.c. 4.蔥花30g 5.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https://shope.ee/5UsJbl8X
防疫期間，相信大家都盡量減少外出飲食， 許多廚房新手可能不知道要煮些什麼， 來！推薦您這罐愛之味-咖哩豆腐，即開即食， 淋在白飯上，或是煮些麵條拌著吃， 香濃滋味，保證您一吃就愛上！ 愛之味咖哩豆腐 粉絲團：https://www.facebook.com/agv.tw/ 官網：https://www.agv.
鯛魚豆腐味噌湯，因鯛魚沒有魚刺， 煮起來又快速， 非常適合給一家大小享用喔！ ＜鯛魚豆腐味噌湯＞材料：4人份 1.鯛魚375g 2.豆腐一盒（300g） 3.味噌50g 4.洋蔥一顆（180g） 5.蔥花適量 6.過濾水1000c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
香椿拌豆腐 材料：嫩香椿芽1把、老豆腐1塊 調味料：薄鹽醬油、黑胡椒、香油、糖少許；蒜末、辣椒末1小匙 作法： 1.香椿芽洗淨切段，氽燙至變綠色，撈出瀝乾，加入調味料拌勻。 2.豆腐切小塊，放入水中氽燙，撈出瀝乾。 3.作法1和作法2拌勻即可。 TIPS： 調味料可依個人喜好酌
椒鹽豆腐10分鐘就能上桌， 素食料理也可以很美味唷！ ＜椒鹽豆腐＞材料：4人份 1.豆腐3塊（350g） 2.胡椒鹽適量 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jcn2zfy 我買的是板豆腐， 下鍋煎比較不容易破裂， 鍋中倒油，豆腐切小塊後即可用中小火煎， 煎
嫩豆腐和雞蛋是我們平時隨手可得的食物，你都會怎麼料理呢？ 夏天就來個涼拌豆腐，冬天煮個味噌湯？雞蛋就是炒蛋、苛包蛋、水煮蛋、蒸蛋？ 這些料理太常見，是不是小孩都挑食不想吃了呢？今天Dina教你一道簡單的雞蛋豆腐料理，同樣的材料變出不同的新口味，孩子非常愛吃喔！ 準
香煎豆腐居然如此美味， 讓不愛吃豆腐的樂樂說：「我不愛豆腐，可是這樣煮超好吃耶！」 大家快點學起來，保證不漏氣。 ＜香煎豆腐＞材料：3人份 1.豆腐3塊（300g） 2.砂糖5g 3.醬油15g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
今天給大家分享的是豬肉和豆腐好吃的做法，需要準備：豬肉，雞蛋，大蔥，生薑，胡椒粉，食鹽，白糖，生抽，香醋，蠔油，老抽，洋蔥，青椒，紅椒，大蒜，豆腐，玉米澱粉，食用油，黃豆醬。這樣做出來的砂鍋煲，瘦肉外焦里嫩，豆腐香濃入味，配上一碗米飯真是太美味了！ 【小穎美
今天給大家分享的是韭菜和豆腐好吃的做法，需要準備：豆腐，雞蛋，食用油，韭菜，小米椒，大蒜，生抽，蠔油，食鹽，白糖，雞精，白胡椒粉。這樣做出來的韭香豆腐，營養豐富，開胃又下飯，上桌就光盤。 【小穎美食】豆腐加韭菜這樣做，我家一周吃6次，每次都多吃1碗飯，太香了
今天給大家分享的是皮蛋好吃的做法，需要準備：皮蛋，嫩豆腐，食鹽，小米椒，生薑，大蒜，熟芝麻，食用油，白糖，雞精，生抽，醋，香菜。這樣做出來的皮蛋豆腐，鮮香入味，嫩滑爽口，太解饞了。 【小穎美食】皮蛋放鍋裡蒸一蒸，飯店一份58，在家成本8元，好吃又好看，真解饞 #
今天給大家分享的是雞蛋豆腐好吃的做法，需要準備：豆腐，食鹽，蔥，小米椒，大蒜，雞蛋，食用油，生抽，食鹽，白糖，雞精，蠔油。這樣做出來的蛋包豆腐，表皮焦香里面軟嫩，口感豐富，好吃又下飯。 【小穎美食】最近很火的雞蛋豆腐做法，飯店賣58一盤，在家成本不到5元，真解
番茄肉末燒豆腐營養健康， 微微酸香滋味，真的非常下飯。 ＜番茄肉末燒豆腐＞材料：5人份 1.絞肉470g 2.大番茄一顆（120g） 3.豆腐一盒（300g） 4.蒜末2瓣（5g） 5.醬油15c.c. 阿醜不想多吃油脂， 所以鍋中不放油，直接舀入一小匙絞肉， 放入蒜末與番茄丁，用中小火拌炒約2分鐘
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐 今天給大家分享的是豆腐好吃的做法，需要準備：老豆腐，鹽，食用油，生薑，大蔥，乾辣椒，雞蛋，豆腐泡，冰糖，生抽，老抽，黃豆醬，鹵料包。這樣做出來的醬香鹵豆腐，醬香十足，開胃下飯，我家常備的下酒菜。 喜歡小穎的可以