#醬料粉

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紅豆餅餡料(奶香芋泥:奶香地瓜)
2 年前
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奶香芋泥內餡準備材料: 1.芋頭 200克 2.紅砂糖 50克 3.奶油餡 30克 4.熱水 100cc 操作方法: 1.挑選質地鬆軟的芋頭先削皮後切成小塊,放入電鍋蒸熟,蒸熟後以木匙攪拌成泥(須於熱時操作 涼掉後不易磨成泥狀). 2.再將2.3.4.項倒入一同攪拌成泥狀. 3.若有小芋塊是正確的口感更佳. 4