#銅鑼燒食譜

***開啟字幕CC有詳細步驟*** -------------------------------------- RECIPE ▼材料 Ingredients Red Bean 紅豆 100g Water 清水 適量 Rock Sugar 冰糖 30g Brown Slab Sugar 片糖 40g Red Bean Water 紅豆水 ~30ml Egg 雞蛋 2 Sugar 砂糖 40g Honey 蜂蜜 10ml Cake

阿醜好愛麥仔煎， 每次經過市場，總會被麥仔煎所吸引， 不單純因為它好吃， 而是想要感受童年的幸福回憶。 自己在家做麥仔煎很容易， 不需要泡打粉，也不必打發蛋白， 添加酵母粉，省時又省力， 若您愛吃麥仔煎，快點學做吧！ ＜麥仔煎＞大約可做兩大片（共切成6塊） 1.低筋麵粉200g 2.速發酵母2g 3.無鹽奶油14g 4.鮮奶220g 5.砂糖30g 6.雞蛋2顆 7.花生糖粉或芝麻糖粉適量（看個人口味） 酵母粉、麵粉、奶油等可以在蝦皮上買， 各式各樣的選擇，一次購足超方便又便宜！ 蝦皮：

自從買了熱壓吐司機和鬆餅烤膜後， 樂樂一直吵著要我做鬆餅給她吃， 今早前往超市逛了一圈， 本來偷懶，想直接買市售鬆餅粉就好， 結果一看成份， 裡頭好多看不懂的東西， 而且還有添加香料......... 對於龜毛的我而言，立刻打消採買念頭。 畢竟阿醜已經打算自己動手做點心給寶