#陳建一
篩選器
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本当に美味しい麻婆豆腐を教えます！ 麻婆豆腐を美味しくするポイントが超たくさん！料理王国2022年6月号に掲載！ 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 今回は、中華の鉄人、陳建一シェフから、本当に美味しい
和食料理人・道場六三郎が教える家庭料理。今回は、秋の味覚第二弾！初のデザート『栗 渋皮煮』です。皮を剥くのに一苦労、家庭で使うにはなかなか大変なイメージの食材・栗ですが、「いかにして楽に剥くか」に全身全霊をかけるプロ中のプロ、道場一門の涙ぐましい努力の数々。