#韓國湯品

這次我也不私藏的告訴大家怎麼做另一款經典湯品, 泡菜燉豬肋排因為多了熬煮肋排的湯頭, 加上炒辣椒粉的香氣跟老泡菜的酸度,喝起來會更加的濃郁美味. 只是豬肋排要滾煮40分鐘,加入炒過的泡菜要再滾20分鐘, 最後放綠色蔬菜,韓式地瓜麵,年糕等, 總共約需1小時20分鐘以上才能完成這

天氣一冷就是要喝湯減肥 這個韓式牛肉海帶湯，是韓國的生日慶祝湯，我將傳統的做法做了一些調整，香氣跟風味更上一層樓，營養攝取很豐富。 有海帶芽的好處是，高纖維質、低醣低熱量，裡頭含有的藻聚醣還能減少沉積血管的膽固醇，多吃海帶湯有益瘦身。雪白菇含有β葡聚糖等水溶性膳食纖維，能抑制糖分吸收，防止餐後血糖急速升降。這兩種都是熱愛減醣高纖很推薦常吃的食物，加上高蛋白質的牛肉就是營養更完整的湯品。 對愛追劇又愛煮韓式料理的我來說，把各種熱愛的韓國菜跟減肥人生結合是理所當然～ 好吃又好瘦是完美組合，哈哈。 來看看做法吧！