#香料白味噌冰淇淋
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香料白味噌冰淇淋 材料： 1.香草冰淇淋適量。 2.白味噌300g、味醂200g、紅糖190g、雪莉醋 5g、香料麵包粉10克、奶油175g。 作法： 1.白味噌均勻抹在烤盤紙上，約0.5公分，用200度烤10分鐘（變成深咖啡色）。 2.放涼後把周邊烤焦的去掉。 3.烤好的白味噌與其它食材味醂、紅糖、