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深澳漁港是週休假日全家出遊、親子旅遊好去處，鄰近有深澳鐵道自行車、九份、八斗子漁港、黃金博物館及象鼻岩等景點，更有許多海鮮餐廳或是海味小吃店，有吃有玩，大人小孩都開心，東北角一日遊安排起來！ 來深澳漁港好幾次，每次都選擇不同家海味小吃店用餐，這次我們吃網路上評價不錯的【金益鯊魚羹】，鯊魚羹只要60元、小卷米粉湯80元，另外也有白帶魚米粉湯、燙小卷、白蝦及鮮魚湯等平價美食，是深澳漁港用餐不錯的選擇！ 旅遊住宿優惠房價查詢 深澳漁港美食 ❙ 金益鯊魚羹 漁港旁超人氣60元鯊魚羹、炸白帶魚、小卷米粉湯! 【金益鯊

▶▶▶和平島海味 臭屁阿九的鯊魚羹 第363集《進擊的台灣》part1｜陳明君 在基隆和平島上，有一位人稱阿九伯的吳正欽，從小就在和平島上長大，今年65歲的他，靠著一碗鯊魚羹，跟很多美味的鯊魚料理，在島上闖出名號。他做生意的方式很特別，除了價錢超佛心之外，還喜歡跟客人介

『鯊魚全身都是寶藏！』兩度拜訪阿九鯊魚羹，恰巧遇到老闆吳正欽正跟用完餐的客人分享他的鯊魚經，作為和平島在地小吃，為何使用的食材卻是鯊魚？原來漁夫在獵捕鯊魚後，因為魚翅跟魚身價位差異大，常常只拿走魚翅，將魚身丟掉，造成海洋資源浪費。 人稱阿九哥的吳正欽運用鯊魚全身，除了製作鯊魚煙，還將鯊魚肉醃製，酥炸，搭配鯊魚骨，煮成羹湯，將鯊魚皮做成口感Q彈的鯊魚凍，以創意料理增加魚身價值，在吸引遊客前來品嘗時，也能減少資源的浪費。此外，他還研發墨魚汁軟絲跟飛魚卵軟絲香腸，其中墨魚汁軟絲香腸曾榮獲2013年基隆市政府10大