#鳳山滷味

大家平常宵夜都吃什麼呢~ 滷味、麻辣燙或是鹹水雞? 今天來分享一個不一樣的高雄宵夜美食 鳳山滷味-鴨霸煙燻滷味鳳山中山店 主打涼冷乾切的煙燻滷味 除了能夠當作正餐吃~也很適合當作宵夜下酒菜 煙燻滷味 菜單上的肉類主要為鴨肉與雞肉 鴨肉的部分有很多特殊部位 例如鴨胗、鴨舌、鴨腸或鴨心等等 很類似下水湯這種綜合鴨肉傳統小吃 蛋類的部分很推薦嘗試黃金蛋 口感有點滑順~吃起來像是日式的溏心蛋 其他的部分像是豆皮、蟹肉棒 還有滷味常見的豆乾、百頁豆腐都應有盡有 整體來說煙燻滷味的特色在於它的煙燻香氣 因為是冷食的關係

新貳拾壹食堂 鳳山鳳梨堂，鄰近鳳山捷運站 大東捷運站 鳳儀書院附近，這天到附近逛逛，看到店家有推出最新優惠，人潮滿滿絡繹不絕，於是跟朋友決定前往用餐。 超好吃大腸鴨血臭豆腐煲 獨家口味招牌鴨血 臭豆腐 拌炒泡麵 加熱滷味專門店，你沒吃過的獨家秘製滷味，中藥大骨熬製